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2017-06-06
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聽朋友講話油麻地有間車仔麵居然用真正既龍蝦淆足22小時去做湯底!今日一於去一試!村爺爺車仔麵位於咸美頓街14號地下,非常方便!門口貼了大大的餐牌,選好就可以點餸了最後我選了龍蝦湯河粉。餸方面選了豬腸,蘿蔔,冬菇和南乳炸雞翼先呷一口龍蝦湯,非常鮮甜!而且濃濃的,感覺好紮實!原來村爺爺有教我地點食先最好味值的一讚,村爺爺會把餸分開盛上,不會令到d湯浸到d餸淺曬淋晒豬大腸洗得好乾淨,連d油淋淋既肥豬膏都洗乾洗淨,超級抵讚蘿蔔清甜多汁,而且無根,好好食!多汁到既地步係,拮隻筷子落去,會有汁液噴出冬菇炆得好入味,又稔又滑相比之下,雞翼可能因為唔夠熱,所以有點失色,但味道都不錯,不過不失,是合格的最後最欣賞的是,村爺爺好有老人家心!居然有如此優惠的長者價!仲要大大隻寫係門口!雖然只是每星期得一天,但回想返我們有多久未見過食肆有長者優惠?而且還要發生有正價都只得小小賺的車仔麵檔!在此代老友記們多謝村爺爺!
村爺爺車仔麵位於咸美頓街14號地下,非常方便!
門口貼了大大的餐牌,選好就可以點餸了
最後我選了龍蝦湯河粉。
餸方面選了豬腸,蘿蔔,冬菇和南乳炸雞翼
先呷一口龍蝦湯,非常鮮甜!而且濃濃的,感覺好紮實!
原來村爺爺有教我地點食先最好味
值的一讚,村爺爺會把餸分開盛上,不會令到d湯浸到d餸淺曬淋晒
豬大腸洗得好乾淨,連d油淋淋既肥豬膏都洗乾洗淨,超級抵讚
蘿蔔清甜多汁,而且無根,好好食!
多汁到既地步係,拮隻筷子落去,會有汁液噴出
冬菇炆得好入味,又稔又滑
相比之下,雞翼可能因為唔夠熱,所以有點失色,但味道都不錯,不過不失,是合格的
最後最欣賞的是,村爺爺好有老人家心!居然有如此優惠的長者價!仲要大大隻寫係門口!
雖然只是每星期得一天,但回想返我們有多久未見過食肆有長者優惠?而且還要發生有正價都只得小小賺的車仔麵檔!
在此代老友記們多謝村爺爺!
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