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2021-04-17
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尋日放假同媽咪嚟到銅鑼灣呢邊食dinner,揀咗登龍街V point 27樓嘅酒鍋餐廳，因為近排落雨凍凍地就想打邊爐🍲一入餐廳就見到好靚嘅海景🌊我哋揀咗窗邊望住靚靚嘅海景🥰享受美食同視覺盛宴💕餐廳嘅裝修好有特色☺️而且播放英文流行音樂，幾chill~佢做緊promotion,有牛氣沖天同埋豬事如意～因為媽咪唔食牛🙈我哋揀咗豬事如意～一位只需要$388就有好豐富嘅豬肉火鍋宴🍲醬料$22一位佢有唔同醬料選擇，可以自己調配～幾鍾意佢嘅沙嗲醬同埋炒蒜😍好香😚同火鍋嘢食好夾👍🏻豬事如意$388一位一上枱就見到一片雲海☁️好多煙飄出嚟～好似置身半空中🤣好夢幻嘅感覺😍火鍋食材擺得好靚💕好值得打卡👍🏻而且整得好精緻🥰望落都好想食😋黑松露雜菌鍋有好多菇類，佢湯底入邊仲有淡淡嘅黑松露香味😚擺埋火鍋食材入去淥熟之後幾正👍🏻濃湯豬骨湯佢用一大舊豬骨熬制而成，好濃郁嘅湯底☺️而且好香甜🥰同火鍋配料好夾😙即炸手工紫菜響鈴卷超級香脆嘅炸響鈴卷🤩佢中間嘅夾心係紫菜～一淥完即刻食仲係脆卜卜嘅感覺😚中間嘅紫菜鹹鹹地，成個配搭都好好味😋避風塘脆炸鮮魚皮媽咪超鍾意食呢個炸魚皮🥰因為佢好香脆🤩擺落火鍋入面淥一淥再食，別有風味😍而且有
餐廳嘅裝修好有特色☺️而且播放英文流行音樂，幾chill~佢做緊promotion,有牛氣沖天同埋豬事如意～因為媽咪唔食牛🙈我哋揀咗豬事如意～一位只需要$388就有好豐富嘅豬肉火鍋宴🍲
醬料$22一位
佢有唔同醬料選擇，可以自己調配～幾鍾意佢嘅沙嗲醬同埋炒蒜😍好香😚同火鍋嘢食好夾👍🏻
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豬事如意$388一位
一上枱就見到一片雲海☁️好多煙飄出嚟～好似置身半空中🤣好夢幻嘅感覺😍火鍋食材擺得好靚💕好值得打卡👍🏻而且整得好精緻🥰望落都好想食😋
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黑松露雜菌鍋
有好多菇類，佢湯底入邊仲有淡淡嘅黑松露香味😚擺埋火鍋食材入去淥熟之後幾正👍🏻
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濃湯豬骨湯
佢用一大舊豬骨熬制而成，好濃郁嘅湯底☺️而且好香甜🥰同火鍋配料好夾😙
即炸手工紫菜響鈴卷
超級香脆嘅炸響鈴卷🤩佢中間嘅夾心係紫菜～一淥完即刻食仲係脆卜卜嘅感覺😚中間嘅紫菜鹹鹹地，成個配搭都好好味😋
避風塘脆炸鮮魚皮
媽咪超鍾意食呢個炸魚皮🥰因為佢好香脆🤩擺落火鍋入面淥一淥再食，別有風味😍而且有避風塘嘅鹹香味😆
黑松露蝦蟹餃
好鍾意呢個蝦蟹餃🥰佢嘅外皮係用黑色嘅餃子皮，有好濃郁嘅黑松露汁💕咬落去啲肉汁就流曬出嚟😆幾香☺️
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芝士紫菜蝦蟹餃
一食落去就有流心芝士嘅感覺🤩中間仲有紫菜同正正嘅蝦肉👍🏻
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海鮮類
佢擺喺一個大碗上邊，有冰裝住，保持佢嘅新鮮度～大大隻元貝😍淥熟之後食落去幾彈牙😙大蜆好鮮甜好好味😋海蝦好新鮮美味🥰
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豬肉類
日本黑毛豬腩肉卷出花嘅形狀🌸好靚💕半肥瘦嘅豬腩肉切薄片😆食過覺得好爽口☺️豬頸肉同樣係薄片～食落口感好正👍🏻豬柳條短條，肉質幾嫩滑，幾有咬口😙
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手打蝦丸
自家製手打丸👐🏻食落好彈牙😆而且蝦肉感覺幾鮮甜😋
蔬菜類
有秋葵，靈芝菇，雞髀菇，南瓜片，車厘茄等等～食落感覺都幾新鮮☺️而且幾健康👍🏻
竹蔗茅根
鮮甜嘅竹蔗茅根水🥰竹蔗味好濃郁😚而且幾清甜😋好適合食完火鍋後下火🤣
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紫貝天葵
紫紅色嘅特飲😍幾開胃☺️佢冇竹蔗茅根咁甜🙈但係飲落覺得幾清新💕
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