新匯聚打冷小廚 (Closed)

潮洲打冷菜，親民價錢，食物質素高，最新還開了分店，Book位更加容易。蠔餅 $70超大份，用上雞蛋及炸分做炸漿，即叫即炸，金黃色火喉控制剛好，脆而不油膩，沾上蠔餅汁一起吃，更加沒有油油的感覺，蠔的份量也算多，抵食。德國脆炸豬手 $150招牌菜之一，每枱客人都會點的菜，豬手表皮燒得極脆，配上Wasabi味的沙律醬一起吃，非常夾，超加分，豬手的肉質亦十分軟腍，必試招牌菜。 炒芥蘭菜新鮮，非常綠，芥蘭爽口。