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2023-03-20
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呢晚喺觀塘想食碗米線，就上網搵到呢間臻味冰室，見佢連個名都係用豬扒做招牌，所以我都叫左秘制豬扒酸辣米線$44。先講配料，有蔥、香芹、芫茜、花生、自制酸辣菜；酸菜嘅味道唔錯，花生都係脆卜卜。初初我一望碗米線時，心諗個湯底咁清嘅！？會唔會無味嫁？當時就咁飲一啖，的確係無味，但當我將啲配料全部撈均哂落個湯之後就唔同喇😳唔會好辣，酸味亦唔太特別出，但麻味好足，一邊食個口都係麻的😂豬扒都醃得好入味，而且好鬆軟，豬扒係整得非常出色！至於米線底就係正正常常！如果黎到就上下佢個豬扒啦！
先講配料，有蔥、香芹、芫茜、花生、自制酸辣菜；酸菜嘅味道唔錯，花生都係脆卜卜。初初我一望碗米線時，心諗個湯底咁清嘅！？會唔會無味嫁？
當時就咁飲一啖，的確係無味，但當我將啲配料全部撈均哂落個湯之後就唔同喇😳唔會好辣，酸味亦唔太特別出，但麻味好足，一邊食個口都係麻的😂豬扒都醃得好入味，而且好鬆軟，豬扒係整得非常出色！至於米線底就係正正常常！如果黎到就上下佢個豬扒啦！
秘制豬扒酸辣米線
$44
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