郭仔記粥麵專家

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今天行程匆忙，當走出港鐵站時，想找一家餐廳吃碗粉麵來填飽肚子。走到大榮里注意到一家吃車仔麵的小店，便立刻心生期待地走了進去。牛三寶米粉🐂牛三寶包括牛丸、牛肚和牛腩。牛丸爽口彈牙，牛肚的香濃入味和牛腩的軟嫩，有驚喜！配上新鮮的生菜，清脆綠葉的口感為這道菜增添了一絲清爽的驚喜。我還加了一些潮洲辣椒油，使整碗牛三寶米粉更加美味。豬三寶油麵🐖豬三寶有豬皮、豬紅和豬大腸。豬皮入味鮮美，豬紅滑溜無渣，帶半分爽口，而豬大腸則沒有一絲腥臭味，保持著爽脆的口感。這碗油麵使用扁身的麵條，與一般圓身的油麵不同。椰汁紅豆冰🍹很清楚看到分為上、中、下三層。上層是清爽的椰汁，中間是淡奶，底層則是紅豆。攪拌後喝一口整，甜度剛剛好，紅豆口感軟糯，椰汁的香味令人陶醉。熱檸檬水☕️沒有什麼特別之處，味道中規中矩。每張桌子上都放有一瓶辣味菜脯🌶️，將它添加到碗裡的麵中，能為整碗麵增添了一份香辣的風味，讓它更加引人食慾🤤。