世記上海麵店

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今日出開圖書館溫習, 下午3點, 好運的話應該仲食到東記的豬扒, 垂不知東記太好生意, 唯有走過世記。這兩間同類食肆, 其實一早想試埋世記的虛實, 今日正好。點了豬扒雪菜米線, 等左好耐, 相信好多人都係同我一樣由東記走過來(至少同我同檯的師奶就是)。掌淥麵檯的是男人, 一淥完麵就習慣地將張單掟上碗麵度, 我愈睇愈驚... 俾d衛生好無?麵的碗太細隻, 我另外多叫了一碗湯, 將米線一分為二, 我實在忍受不到少湯的。雪菜食得出是街市一樓的貨色, 跟東記同我屋企的quality一樣。不過世記的處理就不夠好, 太鹹之餘沒多條肉絲。豬扒一睇就失望, 炸粉甩皮甩骨, 醃味跟東記相類似, 但係唔夠前者鬆化同肉味唔夠濃。湯都係太鹹。仲有, 菜心, 同檯的師奶有, 情侶有, 係我果碗無! 哎!清潔的亞姐, 抺檯時只撿起大件的骨, 細件的骨同牙簽就隨意掃落地... 平心而論, 此豬扒米線味道是過得去的。只係大大間東記在前, 兩者又十分之相似, 難怪我咁做。因為味道不突出及衛生方面的陰影, 應該無下次。