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2023-03-12
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#潮發記 早幾日重回香港仔，之前有網友介紹話依間潮發記豬什幾好，可惜之前未有機會試，今次終於有機會。四點幾去到人唔太多，望見枱面有魚露就放心試河粉🤣 最怕太淡口。豬什中以豬肺最吸引，質感夠爽，需知道清洗功夫繁多，出面都唔容易食到。其他好似豬肚同粉腸都係一般，不約而同都食到苦味。有人認為此並非苦，而係甘，而且係上品🤔湯底果然清淡，河粉夠幼不夠滑，靠魚露幫手提鮮了😅整體而言，$35豬什河，比較普通。潮發記香港仔東勝道3號地舖#港飲港食平靚正 #香港仔 #豬什河 #豬肺 #魚露 #河粉 @foodiehck2022
早幾日重回香港仔，之前有網友介紹話依間潮發記豬什幾好，可惜之前未有機會試，今次終於有機會。
四點幾去到人唔太多，望見枱面有魚露就放心試河粉🤣 最怕太淡口。
豬什中以豬肺最吸引，質感夠爽，需知道清洗功夫繁多，出面都唔容易食到。其他好似豬肚同粉腸都係一般，不約而同都食到苦味。有人認為此並非苦，而係甘，而且係上品🤔
湯底果然清淡，河粉夠幼不夠滑，靠魚露幫手提鮮了😅
整體而言，$35豬什河，比較普通。
潮發記
香港仔東勝道3號地舖
#港飲港食平靚正 #香港仔 #豬什河 #豬肺 #魚露 #河粉 @foodiehck2022
豬什河
$35
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