永恆豬雜粉

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第一次去，發現佢原來只有一間窄舖，三張枱左右，最多容納6-8個客人。第二次去到，見到門口有位，妻子二話不說立即坐下。😹大家都點了豬什，我點的瀨粉，可能新鮮即刻逐碗煮，尚帶彈牙口感，我諗如果食米線可能更加彈；第一片吃的豬潤，尚帶少許咬口，😀簡直驚人，甜香而又不太老，非常出色。豬肺的份量不太多，不過夠爽夠清香，😅相當可口；豬肚亦都相當爽口，吃得過癮。豬雜湯底夠清夠香，清得來不會完全沒有未，豬雜濃香得來又不會過鹹，味道一流。另外，可以跟豬雜粉加$10要三隻餃子，三隻餃另上，韭菜餡料充足。不過我而家對吃餃子真係冇乜興趣，而且吃韭菜吃得多又話唔得，非韭菜餡料的餃子又好似冇乜癮，因此甚少主動吃餃反而滷水豬大腸，另上一碟仔，味道帶點甜味，甜多過鹹，味道特別，豬腸彈又不韌，值得一試。收費廉宜，服務一流，即叫即整，味道上盛，這些才是值得支持的小店。