MOZY Cafe & Bar

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我叫咗蟹肉牛油果多士，呢個多士入面有新鮮嘅蟹肉同牛油果，仲有青瓜。青瓜嘅加入令味道更加清新，整個組合好和諧。多士烘焙得非常脆。配搭後，每一口都有牛油果嘅濃郁風味同蟹肉嘅鮮甜。另外我仲叫咗明太子三文魚米紙卷，呢個卷有炸過嘅米紙底下仲有啲醬汁。米紙炸得香脆，酥脆嘅口感加上明太子同三文魚嘅組合，味道鮮美，增添一份層次感。我亦都試咗蘋果木煙燻西班牙黑毛豬鞍扒，呢個鞍扒豬肉非常之厚實。佢嘅煙燻味道好特別，加上蘋果木嘅香氣，令味道更加迷人。豬肉嘅鮮嫩與煙燻味道交織在一起，好食。最後，我叫咗16小時慢煮黑毛豬三層肉意大利麵。呢個意大利麵伴隨住黑毛豬三層肉，豬肉嘅外皮煮得非常之脆。意麵煮得剛好，配合豬肉同醬汁，好正。