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2020-01-30
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終於去左bookmark左好耐既bakery 星期日準時10點去到 未開門已經有三堆人係前面排緊 好彩早小小到 過多5分鐘後面又多兩堆人 好誇張 等左大約15分鐘 終於入得啦紫米麻糬抹茶貝果DEAR手造貝果共有日式鬆軟 煙韌up 兩種口感配方 這款貝果口感屬於煙韌up 煙韌帶嚼勁 抹茶味突岀帶點回甘 放涼後麻糬口感還是偏軟有點黏 紫米粒粒分明 豐富了口感 整體甜度味道偏淡無花果黑朱古力貝果這款貝果口感較鬆軟 味道更濃烈 濃郁黑朱古力醬 微微爆醬 甜味主要來自無花果 比起剛才的貝果更濕潤 較喜歡這個的餡料 但口感還是喜歡較有嚼勁的抹茶貝果 (竟然亂咁切都切唔中個餡🌚)紫薯包麵包體好鬆軟 足料紫薯蓉 天然紫薯甜度較低 較普通 就是幻想得到的味道Matcha latte抹茶味道不太濃郁 有點失望 不過拉花搭救Caramel hojicha latte焦糖味道不太突岀 不過焙茶味道感覺有比抹茶的濃一點 略嫌不夠順滑帶點粉末
紫米麻糬抹茶貝果
DEAR手造貝果共有日式鬆軟 煙韌up 兩種口感配方 這款貝果口感屬於煙韌up 煙韌帶嚼勁 抹茶味突岀帶點回甘 放涼後麻糬口感還是偏軟有點黏 紫米粒粒分明 豐富了口感 整體甜度味道偏淡
無花果黑朱古力貝果
這款貝果口感較鬆軟 味道更濃烈 濃郁黑朱古力醬 微微爆醬 甜味主要來自無花果 比起剛才的貝果更濕潤 較喜歡這個的餡料 但口感還是喜歡較有嚼勁的抹茶貝果 (竟然亂咁切都切唔中個餡🌚)
紫薯包
麵包體好鬆軟 足料紫薯蓉 天然紫薯甜度較低 較普通 就是幻想得到的味道
Matcha latte
抹茶味道不太濃郁 有點失望 不過拉花搭救
Caramel hojicha latte
焦糖味道不太突岀 不過焙茶味道感覺有比抹茶的濃一點 略嫌不夠順滑帶點粉末Post
