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2012-01-04
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晚餐吃的是期待已久的團購，一碗粉麵加小食和飲品都不過是$22，抵食！我選了炸醬麵，流汁生煎包和脆皮鍋貼雙拼小食，加一罐可樂。而姐姐則選了重慶口水雞酸辣粉，流汁生煎包和脆皮鍋貼雙拼小食，加一罐可樂。炸醬麵的份量很少，只佔一個中型紙碗的一半，幸好炸醬味道不錯，有非常濃郁的豆豉味，用來拌飯或拌麵也很合適，加上有不少爽甜的青瓜絲，令口感更添豐富。但失敗的是，麵條煮得太軟太爛，完全沒有彈性。而重慶口水雞酸辣粉方面，整碗麵只有一塊雞，而且這塊雞更是雪藏雞一般的味道，肉質韌而又沒有彈性，十分難吃。最為敗筆的是，流汁生煎包和脆皮鍋貼的外皮極厚，又多油，且吃時外皮極硬，咬開才發現原來外皮過厚，導致外皮還沒有熟，更可以清楚看見還有白色一點點的麵粉粒。再者，流汁生煎包根本沒有任何流汁，脆皮鍋貼也完全無脆皮可言，宣傳時言之鑿鑿，但跟現實竟有如此大的落差！！
炸醬麵的份量很少，只佔一個中型紙碗的一半，幸好炸醬味道不錯，有非常濃郁的豆豉味，用來拌飯或拌麵也很合適，加上有不少爽甜的青瓜絲，令口感更添豐富。但失敗的是，麵條煮得太軟太爛，完全沒有彈性。
而重慶口水雞酸辣粉方面，整碗麵只有一塊雞，而且這塊雞更是雪藏雞一般的味道，肉質韌而又沒有彈性，十分難吃。最為敗筆的是，流汁生煎包和脆皮鍋貼的外皮極厚，又多油，且吃時外皮極硬，咬開才發現原來外皮過厚，導致外皮還沒有熟，更可以清楚看見還有白色一點點的麵粉粒。再者，流汁生煎包根本沒有任何流汁，脆皮鍋貼也完全無脆皮可言，宣傳時言之鑿鑿，但跟現實竟有如此大的落差！！
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