石記廚房

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8月21日（星期六）晚，是晚等女友從母校離開，然後一起去吃晚飯，因為不想四處尋覓，就貪方便選擇來這裡。記得「石記」好像有兩間，其中一間在OR喊面極多，但不知何時已結業，而這店的口碑則不過不失。女友想吃XO醬海皇炒粉絲和陳皮o急汁小排骨，我再加多個鮮菇肉碎炒豆乾就夠吃了。起初女友以為XO醬海皇炒粉絲是炒粉麵那種，上檯時才知道是小菜，幸好其中兩個小菜送白飯一碗，“海皇”有魷魚和蝦仁等材料，尚算足料，粉絲份量不少，可惜吃不到XO醬的味道；鮮菇肉碎炒豆乾的份量也不少，不過肉碎炒得不夠散，而且下油太多弄至很油膩；陳皮o急汁小排骨卻是“三不像”，既吃不出o急汁的獨有味道，也分辨不到是用何種醬汁，就算下陳皮絲去煮亦看不見有何作為，小排骨亦煮得很老。食物質素很一般，但小菜索價卻頗貴，就算是蒸肉餅也要七十元以上，所以埋單要二百多元令我甚為震撼。