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2007-06-10
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送機來到赤立角,因為過程有點阻滯,惟有明知貴也要幫襯.叫了快速四人餐,有以下的菜色,牌價690大元;海淅拼燒鵝:海淅不錯，夠粗，爽，入味；燒鵝的皮又厚又硬，肉很實，無肉汁，是下下之作．花枝蝦仁炒西蘭花:花枝片很多，火候剛好，蝦仁很少，只有幾隻，西蘭花是一早煮熟再叮，失敗！鱸魚球豆腐煲:不知是什麼魚，因已炸至面目全非，反為豆腐吸飽汁水，很好．海味羹：是漿糊水，不吃也罷，待應只畢了一次，之後便要呼喚才埋來服務,每人有兩碗．冬菇會菜胆：小棠菜胆是一早煮熟再叮，加上切碎的冬菇茨，談不上好吃．甜品是紫米露，每位上，但是最不妥當的是四隻盅耳都是崩的，可以用來界手．真失敗！！又是叮熱的因為看到盅口乾了的痕跡．不知是否機場禁止明火，而至所有餸菜都是微波爐出品．這裡待應雖然多,服務郤不佳,無自覺性,要人客東張西望去找.
叫了快速四人餐,有以下的菜色,牌價690大元;
海淅拼燒鵝:海淅不錯，夠粗，爽，入味；燒鵝的皮又厚又硬，肉很實，無肉汁，是下下之作．
花枝蝦仁炒西蘭花:花枝片很多，火候剛好，蝦仁很少，只有幾隻，西蘭花是一早煮熟再叮，失敗！
鱸魚球豆腐煲:不知是什麼魚，因已炸至面目全非，反為豆腐吸飽汁水，很好．
海味羹：是漿糊水，不吃也罷，待應只畢了一次，之後便要呼喚才埋來服務,每人有兩碗．
冬菇會菜胆：小棠菜胆是一早煮熟再叮，加上切碎的冬菇茨，談不上好吃．
甜品是紫米露，每位上，但是最不妥當的是四隻盅耳都是崩的，可以用來界手．真失敗！！又是叮熱的因為看到盅口乾了的痕跡．
不知是否機場禁止明火，而至所有餸菜都是微波爐出品．
這裡待應雖然多,服務郤不佳,無自覺性,要人客東張西望去找.
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