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貴價素食
2015-03-21 5672 views
是日參觀志蓮的大佛, 當然要食埋齋先走啦~ 估唔到我地12點半左右去到, 已經有好多人等緊位, 而呢批人係等緊第二轉, 因為第一轉已經响十一點半入咗去, 眼見好多都食到一半, 相信唔會等好耐, 最終只係等咗半個鐘, 算係快啦~ 如果再遲d, 唔駛考慮有得食, 連門口個姐姐都話唔知等幾耐, 有d人多的, 佢仲勸佢唔好等, 因為冇位的, 原來有d人book咗枱...........响門口等位冇嘢好做, 問姐姐拎個菜譜睇下先, 呢度無論咩時間, 都有最低消費要求, 午市要$120/位, 我開頭都唔想食, 因為太貴, 但見佢話收益係比志蓮, 咁我咪當做善事~ 佢已經set定咗d套餐, 有平有貴, 最平的剛好係$120/位, 但果d只係好普通菜式, 於是我地選擇貴少少的套餐, 因為我地得2個人, 套餐的食物種類多好多, 好過散叫, 而貴少少的套餐, 又有分再高價少少, 當然食材係相對貴dd, 但都唔差少少價錢, 我選咗貴少少那個~呢度環境好光猛, 有一邊係大玻璃窗, 可以見到外面露天環境, 可惜果日個水流太大, 流滿整個玻璃窗, 根本睇唔到外面環境, 我地被編配坐近窗邊, 一邊係坐木板櫃, 所以
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是日參觀志蓮的大佛, 當然要食埋齋先走啦~ 估唔到我地12點半左右去到, 已經有好多人等緊位, 而呢批人係等緊第二轉, 因為第一轉已經响十一點半入咗去, 眼見好多都食到一半, 相信唔會等好耐, 最終只係等咗半個鐘, 算係快啦~ 如果再遲d, 唔駛考慮有得食, 連門口個姐姐都話唔知等幾耐, 有d人多的, 佢仲勸佢唔好等, 因為冇位的, 原來有d人book咗枱...........

响門口等位冇嘢好做, 問姐姐拎個菜譜睇下先, 呢度無論咩時間, 都有最低消費要求, 午市要$120/位, 我開頭都唔想食, 因為太貴, 但見佢話收益係比志蓮, 咁我咪當做善事~ 佢已經set定咗d套餐, 有平有貴, 最平的剛好係$120/位, 但果d只係好普通菜式, 於是我地選擇貴少少的套餐, 因為我地得2個人, 套餐的食物種類多好多, 好過散叫, 而貴少少的套餐, 又有分再高價少少, 當然食材係相對貴dd, 但都唔差少少價錢, 我選咗貴少少那個~

呢度環境好光猛, 有一邊係大玻璃窗, 可以見到外面露天環境, 可惜果日個水流太大, 流滿整個玻璃窗, 根本睇唔到外面環境, 我地被編配坐近窗邊, 一邊係坐木板櫃, 所以唔太舒服, 坐到pet pet硬~
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 客龍滷豆腐
客龍滷豆腐
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 好明顯係滷水豆腐, 雖未至於好濃, 但都好入味, 而且豆腐唔會太老~

 金孢籽昆布
金孢籽昆布
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 金孢籽係蟲草花, 但昆布有D草青味, 搞到成碟一陣草青味, 有D難接受, 要靠點其他餸的汁去蓋過D草青味~

 銀絲黃耳羮
銀絲黃耳羮
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 黃耳都幾貴, 所有可想而知會有幾多黃耳比到? 不過成個羮唔會太杰, d絲又幼, 整體上都唔錯~

 陳皮枝竹花菜菌煲
陳皮枝竹花菜菌煲
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 聞到好香陳皮味, 但食落口又唔係好重陳皮味, 好彩個汁都唔係好杰, 撈d汁送下飯都唔錯~
d枝竹最至, 吸哂d精華, 仲有d好大粒豆, 唔知係乜, 食落質感似栗子, 個樣似大粒黑豆?

 
 酥炸海苔側耳拼酥炸丹鬆
酥炸海苔側耳拼酥炸丹鬆
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 個脆漿好正, 好脆又唔油, 仲以為會有成塊海苔包住去炸, 但原來只係有d海苔絲溝埋d脆漿入面, 唔會食得出, 只係依稀見到有d一絲絲物體~
雖然呢個係雙拼, 而且見到形狀有明顯分別, 但我個人對菇類比較混淆, 我覺得成碟都係同一樣嘢~


 芝士橄欖醬白靈菇
芝士橄欖醬白靈菇
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 一人一片冇得爭, 芝士唔多覺有, 而個橄欖醬好似偏鹹咗少少, 已經係得少少, 所以最好成塊包住食~

 珊瑚繡球浸鮮淮山
珊瑚繡球浸鮮淮山
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 個珊瑚蚌都幾像真, 當然質感差少少, 但已經非常接近, 又夠爽口, 而且有我最鍾意的鮮淮山, 所以呢碟都幾啱我食, 雖然話係浸, 但味道唔會太淡~

 石菌炒飯
石菌炒飯
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 看似松露炒飯, 因為果D石菌都係一點點黑色, 其實我都唔知佢原貌係點, 總之個炒飯炒得幾好食, 又唔會太油~

食完成餐飯, 係飽到夜晚果餐都唔想食, 係就係貴d, 但都算值得, 起碼食物有質素, 而且呢度service一流, 平時响餐廳/酒樓食完果d吉碟, 放好耐都冇人收, 要等到成枱冇位, 而再有餸上先會收, 但呢度d吉碟, 唔夠半分鐘就比人收走, 咁多次都係咁, 非常有效率~

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2014-11-15
    Waiting Time
    30 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $215 (Lunch)
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