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2019-09-01
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不是別人介紹，也不知道原來尖沙嘴漆咸道南，有這樣一家樓底高、寬敞高雅的餐廳。入座後侍應便端來麵包。麵包容器照相效果一流，不過容器比較深，伸手進去掏麵包有點困難，若是盛載麵包條而不是麵包塊會比較合適。這家的餐牌，除了前菜外，每頁都有配酒建議，實在很會做生意。餐廳提供的食物款式雖然不多，但勝在有較少見的菜式，例如有釀鵪鶉， Stuffed Whole Quail ，可惜當天沒貨。我們點了另一款並不普遍的菜式––Trio Cannelloni，共有三款麵卷，每款兩條，兩人分享剛剛好。麵卷表皮厚薄度、軟硬度剛好，部份微脆，配著溫熱的餡料，十分新鮮好吃。其中一款餡料是Lobster Ragu，吃下去的感覺像crab cake，有1-2口的味道被麵皮上的黑松露搶了風頭。另一款是Duck Ragu，蕃茄芝士肉醬的味道很濃郁 ，鴨味並不明顯。最後的一款，則能吃到滿滿的蘑菇。而伴碟的黃色和綠色的瓜菜類，吃下去時沒什麼特別，後勁卻是苦的。聽說這兒的肉眼扒好吃，因此我們點了一份Omaha Prime Grade Beef Rib Eye Steak (10oz)。牛扒很大塊，足夠3-4位女生分享。我們點了五
入座後侍應便端來麵包。麵包容器照相效果一流，不過容器比較深，伸手進去掏麵包有點困難，若是盛載麵包條而不是麵包塊會比較合適。
這家的餐牌，除了前菜外，每頁都有配酒建議，實在很會做生意。
餐廳提供的食物款式雖然不多，但勝在有較少見的菜式，例如有釀鵪鶉， Stuffed Whole Quail ，可惜當天沒貨。我們點了另一款並不普遍的菜式––Trio Cannelloni，共有三款麵卷，每款兩條，兩人分享剛剛好。
Trio Cannelloni
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聽說這兒的肉眼扒好吃，因此我們點了一份Omaha Prime Grade Beef Rib Eye Steak (10oz)。
Omaha Prime Grade Beef Rib Eye Steak (10oz)
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我們吃完主菜後，侍應拿來甜品餐牌問我們需不需要點甜品，可惜我們都吃飽了。
總括來說，這兒的食物質素不錯，裝潢檔次不輸五星酒店，適合情侶或姊妹們來慶祝。
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