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2016-02-28
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世界上每個人都總會戴上許多不同的面具，有人是為了在工作上掩蓋懦弱而戴上勇氣的面具；亦有人是為了掩飾邪惡而戴上偽裝善良的面具。在這最失落的道路上，好友們不但沒有像某人般因我固執任性而把我遺棄；反而耐心的一次又一次把我扶起來，陪著我走。其實偶爾把面具除下，即使面具下是個千蒼百孔的自己，相信親情太情都不會因為你做錯而離你而去。很多時候自己一個人時都會帶著面具，坦白說：「最終辛苦的－只有自己。」而唯一能做的就是－為自己而活，還要活得開心；做自己想做的事情，吃什麼也可以隨心所欲，這被視為－生命中最幸福的一件事。是晚親朋好友都有約會時，下班後想起正巧想要去深水埗買些東西，順道就找找深水埗有什麼好吃的店。不知是否心情佳，特別想吃一些日本料理，好吧，就去這家由香港電影電視演員開的壽司店，當然要試一下看看有多出色。餐廳坐落於三太子廟旁邊。門面如店名一樣鋪滿長短不一的竹枝，亦與典型的日本料理店一樣－簡約又直接。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿店內比想像中還要大了些，一排壽司吧枱和五六張桌子就形成了這裡的一切，如一般料理店的簡樸，數顆簡約的日式燈高掛，內在環境雖然叫人放鬆心情，唯
在這最失落的道路上，好友們不但沒有像某人般因我固執任性而把我遺棄；反而耐心的一次又一次把我扶起來，陪著我走。
其實偶爾把面具除下，即使面具下是個千蒼百孔的自己，相信親情太情都不會因為你做錯而離你而去。
很多時候自己一個人時都會帶著面具，坦白說：「最終辛苦的－只有自己。」
而唯一能做的就是－為自己而活，還要活得開心；做自己想做的事情，吃什麼也可以隨心所欲，這被視為－生命中最幸福的一件事。
是晚親朋好友都有約會時，下班後想起正巧想要去深水埗買些東西，順道就找找深水埗有什麼好吃的店。不知是否心情佳，特別想吃一些日本料理，好吧，就去這家由香港電影電視演員開的壽司店，當然要試一下看看有多出色。
餐廳坐落於三太子廟旁邊。門面如店名一樣鋪滿長短不一的竹枝，亦與典型的日本料理店一樣－簡約又直接。
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店內比想像中還要大了些，一排壽司吧枱和五六張桌子就形成了這裡的一切，如一般料理店的簡樸，數顆簡約的日式燈高掛，內在環境雖然叫人放鬆心情，唯一可惜是吧枱的椅子特別高，顯然與這店有點不太匹配旳感覺，形容為格格不入應該比較貼切吧。
牆壁上放滿了琳琳種種的酒瓶，驟眼便能看出店主花了不少心思去裝潢，其實人生就是的幻想與實踐，繼而創造屬於自己的品味和風格。
座位稱不上寬闊，但絕不會感到壓逼感，亦正是這樣，才能夠有居酒屋的親切感。
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由於時間尚早，又未算太肚餓時，最後只是點上一客比較輕盈的Omakase刺身丼。
曾經聽到有朋友道說：「吃落肚的東西就何必矯揉造作。」，但我卻信每位喜歡日式料理的人都認同師傅是對自己有要求才會特別去創造一客賣相精緻的刺身丼給我們。
看著師傅純熟的手勢，把油甘魚，三文魚腩，加拿大海膽，日本馬糞海膽，三文魚子鋪滿整個碗，最後放上山葵，就把丼放到我面前。
先品嚐一下油甘魚刺身，口感不但爽脆，而且魚油味較為濃郁，非常出色，加上比起平日吃到的油甘魚刺身有點不同，確實不錯！再來就是粒粒精晶瑩剔透的魚子，放入口每咬一下都能爆出鮮甜味，心花怒放想必就是這種感覺了吧？終於來到我最期待的鮮甜日本馬糞膽配上師傅特別調製的醋飯，味道恰到好處，不沾醬油來吃味道更佳；然而火灸後的加拿大海膽，口感比較清爽不會過於油膩，雖然未算太過特出，卻是讓人很懷念這感覺。
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哭過了，也哭夠了時，就要學會努力擦乾淚水，其實生活就如食物一樣，都需要慢慢用味蕾去細味每一口的鮮甜，用心記住這一刻的享受。
Miss F
"人生多一回挫折,就多一番經驗;戀愛也是如此。"─ 富爾敦
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