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2013-05-11
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經常聽人講JW buffet 有幾好食,次次都聽到流哂口水。但因為價錢及book 位問題遲遲都唔去。今次終於都的起心肝,早2星期book 枱,品嚐下這個久仰大名左好耐嘅自助餐。到達酒店大堂,已經俾佢嘅氣派吸引住。6星級酒店果然係6星級酒店冷盤有3文魚刺身,煙3文魚,手掌咁大嘅龍蝦,藍青口,長腳蟹,麵包蟹。。。龍蝦有成隻手掌咁大呀,仲手金黃色嘅蝦糕,好鮮甜,又爽口脆皮。有龍蝦坐鎮,我平時最愛嘅3文魚都行埋一邊之後到第2必食item, 鵝肝。這間酒店的鵝肝不是即煎的,而是煎好了,再放係熱射燈下保持温度,難怪店內唔會被油煙味重重包圍啦。唔知係唔係一早煮好嘅關係,所以入口唔會油膩,唔會有飽滯嘅感覺,食多幾件都無問題呀炆鮑魚,鮑魚切成薄片,易消化,而且又唔韌,好好味呀。蠔油蚊花膠,女士對花膠一定愛不釋手。細細隻嘅花膠仔,炆得林,又入味甜品區,tiramisu 真係好好味呀,我食左4杯都仲想食呀,味道唔太甜,又有淡淡芝士味加酒香味,而且相當之滑。另外仲有chocolate.cake , macaroons ,ha gendz 雪糕。cake好好味,酒店嘅甜品通常都係有水準嘅, 不過macaroon
到達酒店大堂,已經俾佢嘅氣派吸引住。6星級酒店果然係6星級酒店
冷盤有3文魚刺身,煙3文魚,手掌咁大嘅龍蝦,藍青口,長腳蟹,麵包蟹。。。龍蝦有成隻手掌咁大呀,仲手金黃色嘅蝦糕,好鮮甜,又爽口脆皮。有龍蝦坐鎮,我平時最愛嘅3文魚都行埋一邊 之後到第2必食item, 鵝肝。這間酒店的鵝肝不是即煎的,而是煎好了,再放係熱射燈下保持温度,難怪店內唔會被油煙味重重包圍啦。唔知係唔係一早煮好嘅關係,所以入口唔會油膩,唔會有飽滯嘅感覺,食多幾件都無問題呀
炆鮑魚,鮑魚切成薄片,易消化,而且又唔韌,好好味呀。
蠔油蚊花膠,女士對花膠一定愛不釋手。細細隻嘅花膠仔,炆得林,又入味 甜品區,tiramisu 真係好好味呀,我食左4杯都仲想食呀,味道唔太甜,又有淡淡芝士味加酒香味,而且相當之滑。 另外仲有chocolate.cake , macaroons ,ha gendz 雪糕。
cake好好味,酒店嘅甜品通常都係有水準嘅, 不過macaroons & icecream 就有啲失望, macaroons只有2種味,icecream 只有3種味,太少選擇了。
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