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2021-12-14
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行完d2 place想搵個好地方坐下傾下計，見呢間餐廳做緊買一送一dinner set優惠，入面又有好多sofa 位，好適合行街後攤下！餐廳有golf 玩之餘仲有golf 節目睇，真係好適合golf 迷去！（玩golf是要另外收費的）不過別以為是golf 餐廳，食物就不是主角，他們的set dinner由appetizer到dessert都好有誠意。🥖bread basket蒜蓉麵焗到非常香脆，中間軟香蒜蓉味且不會太油，的確幾好食🥗appetizer牛油果西柚沙律竟然相當有份量，沙律菜好fresh ，還有新鮮西柚和牛油果等，與別不同椰菜花忌廉濃湯也不是一般水準，texture超creamy 之餘伴上香椰菜花味，好有驚喜。🌟main🐟香煎三文魚配檸檬牛油汁是非一般的好食，除了本身食材好，厚切且肉嫩外，廚師亦把外皮煎到超香脆，令你會不自覺成塊皮食曬。三文魚煮得熟度剛好，中間好香好juicy，不用點醬都好滋味🐖蜜糖芥末燒豬鞍配蘋果蓉的心思放了在與豬鞍扒一起吃的甜香蘋果蓉上，與烤得香嫩的豬鞍扒一起吃好match好特別，亦能令厚厚的豬鞍肉更易入口。魚和豬鞍扒下面都有4塊上下煎香了的厚薯仔，中間淋
餐廳有golf 玩之餘仲有golf 節目睇，真係好適合golf 迷去！（玩golf是要另外收費的）
不過別以為是golf 餐廳，食物就不是主角，他們的set dinner由appetizer到dessert都好有誠意。
🥖bread basket
蒜蓉麵焗到非常香脆，中間軟香蒜蓉味且不會太油，的確幾好食
🥗appetizer
牛油果西柚沙律
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牛油果西柚沙律竟然相當有份量，沙律菜好fresh ，還有新鮮西柚和牛油果等，與別不同
椰菜花忌廉濃湯
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椰菜花忌廉濃湯也不是一般水準，texture超creamy 之餘伴上香椰菜花味，好有驚喜。
🌟main
香煎三文魚配檸檬牛油汁
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🐟香煎三文魚配檸檬牛油汁是非一般的好食，除了本身食材好，厚切且肉嫩外，廚師亦把外皮煎到超香脆，令你會不自覺成塊皮食曬。三文魚煮得熟度剛好，中間好香好juicy，不用點醬都好滋味
蜜糖芥末燒豬鞍配蘋果蓉
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蜜糖芥末燒豬鞍配蘋果蓉
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🐖蜜糖芥末燒豬鞍配蘋果蓉的心思放了在與豬鞍扒一起吃的甜香蘋果蓉上，與烤得香嫩的豬鞍扒一起吃好match好特別，亦能令厚厚的豬鞍肉更易入口。
魚和豬鞍扒下面都有4塊上下煎香了的厚薯仔，中間淋香，味道不錯。
🥧甜品
這裡的甜品也絕不馬虎，可以食得出不是一般餐廳在外面買回來直接上碟的質素。
在沒有expectation下食到滿滿的驚喜！
蘋果撻配雪糕
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蘋果撻配雪糕難得地甜度適中，脆皮上有多層蘋果果肉，配上滑香雪糕，層次感豐富😋😋
法式朱古力泡芙條
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法式朱古力泡芙條
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法式朱古力泡芙條入面竟然是滿滿的朱古力醬，口感滑香，甜度適中，食落去好滿足☺️
house wine
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最後還點了2杯house wine chill住睇人玩golf，2杯都好易入口，質素ok～
想不到餐廳是如此用心，在沒有expectation的情況下換來滿滿的驚喜！下次再來😋
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