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2011-12-13
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是正宗的日式拉麵,湯底適合香港人口味,因為不太濃,對我來說,還可以濃一點。是香港鮮有的正宗,湯底唔見有「簡」水味,GOOD 是次2人吃了味噌叉燒拉麵,60幾蚊,可以食到一個咁正宗的日本拉麵,真係底食,老闆二人仲要係日本人,十分有親切感。請了東南亞人士做廚房和侍應,唯感覺不太似日本的咁有禮貌,好似加水時,不會問你要不要加水的細節。今次是試食性質,會再有下一次的
是次2人吃了味噌叉燒拉麵,60幾蚊,可以食到一個咁正宗的日本拉麵,真係底食,老闆二人仲要係日本人,十分有親切感。請了東南亞人士做廚房和侍應,唯感覺不太似日本的咁有禮貌,好似加水時,不會問你要不要加水的細節。今次是試食性質,會再有下一次的
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