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2023-05-28
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10個月之前同家姐嚟過富豪食自助餐🙌🏻今次試試佢哋新出嘅鴨肝龍蝦自助晚餐🦞🦆！餐廳本身做緊買2送2⚠️至於食評點就睇下面啦！.🔻海鮮區海鮮一共有8款，包括：龍蝦🦞、小龍蝦、麵包蟹🦀、藍青口、蜆、海蝦🦐、螺🐚、帆立貝小龍蝦同鮮蝦最好食，有鮮甜味😍龍蝦爆哂膏🧡，肉質爽口，不過食落過鹹🥺其他海鮮發揮只係一般，整體有啲失望.🔻刺身/壽司區刺身5款，包括：三文魚🐟、吞拿魚、赤蝦🦐、鯛魚同八爪魚🐙。赤蝦最正，好大隻又鮮嫩。三文魚肥美柔軟，吞拿魚同鯛魚麻麻地壽司款式冇上次咁精緻🍣，只有4款卷物.🔻前菜/沙律區✨3款前菜加入鴨肉/鴨肝元素🦆，鴨肉凍批、鴨肝慕絲泡芙、鴨肉醬多士，味道唔錯芝士同火腿各有3款🧀🐖，款式普通發揮正常另外仲有幾款沙律🥗，整體前菜款式唔多.🔻熱葷區✨香煎鴨肝多士🔥熱辣辣幾好食🤤，入口就溶鴨脂甘香！✨龍蝦酥盒夠酥脆，餡料有龍蝦鮮味🦞✨鴨肝焦糖布丁夠嫩滑但唔多覺有鴨香🍮✨蘑菇意大利餃子配龍蝦汁幾有驚喜🙌🏻，濃郁嘅龍蝦汁包住餃子🥟，好食🤤！✨其他菜式例如：鴨肝慕絲雞卷、鴨肝蛋餅同白洋蔥鴨肝湯就發揮正常肉類有3款，包括：燒羊架、烤排骨同西冷，羊架🐏同西冷🥩唔夠嫩，唔推薦🙅🏻♀️.🔻甜品區甜
10個月之前同家姐嚟過富豪食自助餐🙌🏻
今次試試佢哋新出嘅鴨肝龍蝦自助晚餐🦞🦆！
餐廳本身做緊買2送2⚠️至於食評點就睇下面啦！
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🔻海鮮區
海鮮一共有8款，包括：龍蝦🦞、小龍蝦、麵包蟹🦀、藍青口、蜆、海蝦🦐、螺🐚、帆立貝
小龍蝦同鮮蝦最好食，有鮮甜味😍
龍蝦爆哂膏🧡，肉質爽口，不過食落過鹹🥺
其他海鮮發揮只係一般，整體有啲失望
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🔻刺身/壽司區
刺身5款，包括：三文魚🐟、吞拿魚、赤蝦🦐、鯛魚同八爪魚🐙。赤蝦最正，好大隻又鮮嫩。三文魚肥美柔軟，吞拿魚同鯛魚麻麻地
壽司款式冇上次咁精緻🍣，只有4款卷物
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🔻前菜/沙律區
✨3款前菜加入鴨肉/鴨肝元素🦆，鴨肉凍批、鴨肝慕絲泡芙、鴨肉醬多士，味道唔錯
芝士同火腿各有3款🧀🐖，款式普通發揮正常
另外仲有幾款沙律🥗，整體前菜款式唔多
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🔻熱葷區
✨香煎鴨肝多士🔥熱辣辣幾好食🤤，入口就溶鴨脂甘香！
✨龍蝦酥盒夠酥脆，餡料有龍蝦鮮味🦞
✨鴨肝焦糖布丁夠嫩滑但唔多覺有鴨香🍮
✨蘑菇意大利餃子配龍蝦汁幾有驚喜🙌🏻，濃郁嘅龍蝦汁包住餃子🥟，好食🤤！
✨其他菜式例如：鴨肝慕絲雞卷、鴨肝蛋餅同白洋蔥鴨肝湯就發揮正常
肉類有3款，包括：燒羊架、烤排骨同西冷，羊架🐏同西冷🥩唔夠嫩，唔推薦🙅🏻♀️
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🔻甜品區
甜品有17款，大部份都係小蛋糕同甜品杯。蛋糕賣相雖然冇話特別精緻，但味道ok冇伏🧁，芒果拿破崙做得酥脆唔會太甜🥭。4款芝士蛋糕細膩軟滑，其中一款仲係特別嘅黑松露口味🖤。另外仲有即整斑蘭雞蛋仔，不過食唔出有班蘭味。
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🔻雪糕
有6款口味嘅MÖVENPIC可以任食🍨
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$400唔洗食到dinner buffet比平日啲自助餐平一半🤑熱葷最出色，而整體水準中規中矩，不過款式唔多，大家睇價錢做人🤘🏻
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