真味鮮廚 (Closed)

放假前找朋友齊眾一堂，選了家任食放題，價錢不到三百元，卻包含多款精選食材，隨即與朋友一試究竟。「真味鮮廚」位於觀塘亞太中心，距離地鐵站不過幾分鐘腳程，整店獨佔一整層，大堂寬敞，座位與座位距離大，安全有保障。刺身拼盤六款精選刺身，每人每款只有一件，但件件厚肉肥美、新鮮鮮甜。意想不到還有人頭鮑魚，鮑魚厚肉飽滿，肉質爽口彈牙，水份充足。重慶雞煲打邊爐怎少得麻辣雞煲，醬汁偏香麻辣、爆香惹味較乾身、肉質結實彈牙。吃量很大的，可再Encore一轉。皮蛋香茜鍋波士頓龍蝦拼盤人頭半隻開邊龍蝦，殼薄肉飽滿肥厚、肉質緊緻爽口，蝦鉗已經壓裂，一拆即開，完整無缺。拼盤還包含蟶子王、元貝、鱔、花甲、螺、龍躉等，新鮮肥美。特級安格斯肥牛肥牛降霜紋路清晰紅白分明，色嫩而肉質新鮮富彈性。下鍋涮十秒左右即可享用，入口香嫩油潤，咬下柔韌卻無筋。任飲凍櫃任點任食點菜單多元菜品即炸響鈴、韮菜餃、美國肥牛鱔片塊塊長身厚肉、魚皮富光澤、鱔肉爽脆彈牙。說實在，單碟計的鱔片也不見得量足鮮美，這質素大大驚喜。總括來說，以三百左右價錢，吃上雞煲、海鮮、刺身、安格斯牛，高質暢食暢飲，可以說是性價比極高，平民化至高享受。