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2016-09-06
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朋友生日飯,都是一個出來飯聚的好藉口,地點由壽星女發辦。今次選了一間價錢親民的Fine Dining,難得每一道菜都很有水準,而且侍應生也不是像其他高級餐廳般高高在上,反而態度friendly,餐牌也不是造作的只有英文或法文,渡過了一個非常驚喜滿意的晚上。*****************************餐廳距離希慎不遠,地下電梯大堂還在裝修,所以環境簡陋又幾乎沒有空調,想不到餐廳內卻燈光昏暗,如同進入另一個世界。店內用鐵製籬笆把空間分隔,私密度高之餘又不會有侷促之感。每個座位上都有大大個cushion,最喜歡在等食其間把背脊盡量挨後,感覺很放鬆就像在家中一樣。Sparkling Water($60/瓶)店內只有瓶裝水供應,價錢一樣之下當然選Sparkling Water,味道都易入口,因為之前喝過某些牌子味道很怪。白酒羅勒煮蜆($178)大蜆浸在橙黃色的湯汁內,上面有少量羅勒葉和番茄,色彩對比強烈,賣相吸引。先呷一口湯汁試試,入口順滑,淡淡酒香之餘,還帶點微辣,非常惹味,令人禁不住一口一口喝。蜆肉大小適中,不會太小吃不到肉,又不會太大隻使肉質韌口黏牙。蒜蓉包($40)由於吃完
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餐廳距離希慎不遠,地下電梯大堂還在裝修,所以環境簡陋又幾乎沒有空調,想不到餐廳內卻燈光昏暗,如同進入另一個世界。 店內用鐵製籬笆把空間分隔,私密度高之餘又不會有侷促之感。 每個座位上都有大大個cushion,最喜歡在等食其間把背脊盡量挨後,感覺很放鬆就像在家中一樣。 Sparkling Water($60/瓶)
店內只有瓶裝水供應,價錢一樣之下當然選Sparkling Water,味道都易入口,因為之前喝過某些牌子味道很怪。
$60
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大蜆浸在橙黃色的湯汁內,上面有少量羅勒葉和番茄,色彩對比強烈,賣相吸引。
$178
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由於吃完蜆,還有不沙湯汁剩下,侍應建議我們可以點一客蒜蓉包佐食。蒜蓉包是真正的金黃色,上面還有少量香草。
$40
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羊肋骨一客有六件,以井字形擺放,另一端還有沙律,中間則是芥末醬。
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長通粉被濃稠的龍蝦汁均勻地染上橙黃色,上面還有虎蝦和車厘茄。
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甜品每天不同,是晚正好為我喜歡的Tiramisu,就點了一客開心些牙。先看賣相,Tiramisu只佔碟子的一角,其他部份由不同生果和糖漿砌成美妙的圖案,未食已經令人感到賞心悅目。
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