點鍋

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今日約咗好耐冇見嘅朋友食飯，朋友話呢間兆萬中心嘅點鍋係任飲任食火鍋，選擇好多，而且用料質素好好，所以決定一試！呢期因為肺炎關係大家都唔太敢打邊爐，所以都幾冷清，但係其實環境好乾淨，而且鋪頭都好貼心，一坐低就用消毒噴霧清潔枱面，亦都送上信封同紙巾俾我哋裝住個口罩，更加提供熱水洗餐具，配料方面全部有蓋遮住，衛生意識好高，大讚！點餐方面用咗平板電腦，選擇真係好多，淨係丸類都勁多種，而且有得細分半份或者一份，兩粒至八粒，好適合胃口細嘅女仔可以試多幾種食物！湯底叫咗白菜豬肉鍋，非常足料，而且湯底好好飲，好夠味！食材話咁快就送上，枱面有個三層高嘅架俾我哋放食材，令到張枱唔會太雜亂，如果唔夠放，佢仲會推多一個三層高嘅架仔喺枱側，俾你放食材。食材佢都放得好整齊，感覺舒服。先來左一個極上牛脊肉，見到啲紋理已經知道係靚野，食落口果然相當有牛味！然後嚟咗個海鮮拼盤，啲蜆肉好大粒，魚腩亦都好嫩滑新鮮。呢度竟然有鴨血叫，擺落白菜豬肉鍋嗰度，即刻食到台灣風味，至於重點其實係啲丸，有黑松露丸、極濃芝士丸、手打蝦丸、墨魚丸、韭菜丸等等，每一粒都好好食，好有驚喜。特別推薦黑松露丸，皮好薄，好有黑松露味，絕對唔係街市嘅海