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2019-09-08 374 views
今日同朋友去大圍慶祝生日,因為朋友好鍾意食日本嘢,朋友又剛好住在大圍附近,咁我就請客去賀喜試一試佢啲日本料理。首先我哋叫咗個日本手釣池魚, 見到師傅刀工純屬即叫即切新鮮池魚, 個人覺食落去都口感新鮮,因為如果你係出面街或酒店食啲池魚,佢哋都雪到硬棍棍,但佢呢一條魚即叫切畀你,個口感同埋新鮮感係與別不同,跟住剩下條骨店員會問你想擺落麵豉湯煮定係炸嚟食係與別不同,感覺很窩心。因為我喜歡飲魚湯,於是我們選擇了麵豉湯, 池魚骨入面再加麵豉湯,真係第一次試!刺身壽司定食: 定食其實種類很多,包括三文魚、吞拿魚、帶子同埋蟹, 海膽壽司、 三文魚壽司、 吞拿魚壽司同埋蟹子壽司。以我個人當然就最鍾意食佢嘅海膽壽司 ,個人覺得海膽壽司頗為新鮮同鮮甜,口感一流! 同埋佢嘅帶子我係食到鮮甜味。日式鰻魚炒飯: 呢個日式鰻魚炒飯,炒飯比較新穎,佢用咗鰻魚汁去炒飯,鰻魚粒粒亦不少哦!大家可以睇下我post嗰啲圖睇下佢落咗幾多鰻魚。我哋亦叫咗鹽燒五花腩串、 汁燒雞肉串燒、 鹽燒牛肋條同埋串燒煙肉車厘茄。 每一條串燒燒得啱啱好冇話燒到好燶咁樣。 我個人就幾鍾意佢嗰個五花腩串燒因為啲肉肥肥哋 、同埋 啲油同埋d肉汁喺個
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今日同朋友去大圍慶祝生日,因為朋友好鍾意食日本嘢,朋友又剛好住在大圍附近,咁我就請客去賀喜試一試佢啲日本料理。

首先我哋叫咗個日本手釣池魚, 見到師傅刀工純屬即叫即切新鮮池魚, 個人覺食落去都口感新鮮,因為如果你係出面街或酒店食啲池魚,佢哋都雪到硬棍棍,但佢呢一條魚即叫切畀你,個口感同埋新鮮感係與別不同,跟住剩下條骨店員會問你想擺落麵豉湯煮定係炸嚟食係與別不同,感覺很窩心。因為我喜歡飲魚湯,於是我們選擇了麵豉湯, 池魚骨入面再加麵豉湯,真係第一次試!

刺身壽司定食: 定食其實種類很多,包括三文魚、吞拿魚、帶子同埋蟹, 海膽壽司、 三文魚壽司、 吞拿魚壽司同埋蟹子壽司。以我個人當然就最鍾意食佢嘅海膽壽司 ,個人覺得海膽壽司頗為新鮮同鮮甜,口感一流! 同埋佢嘅帶子我係食到鮮甜味。

日式鰻魚炒飯: 呢個日式鰻魚炒飯,炒飯比較新穎,佢用咗鰻魚汁去炒飯,鰻魚粒粒亦不少哦!大家可以睇下我post嗰啲圖睇下佢落咗幾多鰻魚。

我哋亦叫咗鹽燒五花腩串、 汁燒雞肉串燒、 鹽燒牛肋條同埋串燒煙肉車厘茄。 每一條串燒燒得啱啱好冇話燒到好燶咁樣。 我個人就幾鍾意佢嗰個五花腩串燒因為啲肉肥肥哋 、同埋 啲油同埋d肉汁喺個口腔入面翻騰,呢個我就最鍾意嘅。

整體嚟講我同朋友都覺得賀喜這間日本居洒屋食物質素算是不俗。最緊要朋友食得happy啫!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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