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2020-02-14
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經過動蕩不休，人禍至今仍然未息的豬年，話咁快，今日已是年三十，明天便是大年初一了。雖然年近歲晚，來勢洶洶的武漢肺炎才傳入香港，讓本已半死不活的香港更添煩亂，人心惶惶，香港人的心情也好不到哪裡來，但飯還是要吃的。一個晚上，我就來到尖沙咀最新地標新商場 K11 Musea的「KiKi麵店」，在這間「KiKi麵店」的新店裡吃了一頓晚餐，還特別地試了一款賀年菜式「KiKi撈起」（$98）。這迷你版的撈起麻雀雖小，但五臟俱全，材料包括有煙三文魚、紅蘿蔔、青瓜、黑木耳、紅椰菜、沙葛絲、大根、花生和油條片，七彩繽紛，吃時先把特製的芝麻梅子醬澆在各款材料上面，再用筷子把所有材料撈起拌勻，既好意頭，又好味道。這款賀年特備，期間限定的菜式，在2020年整個月內在中環國際金融中心和尖沙咀 K11 Musea的「KiKi麵店」中都有得吃呢！兩夫妻撐檯腳，當然不會只是吃一份撈起便算，我倆還點了名字有趣的「蒼蠅頭拌麵」（$98）做另一款主食。這以免治豬肉、細香蔥和黑豆碎粒為材料的拌麵，味道好，料也多，惹味，好吃。這晚我倆胃口不差，還叫了兩款小食呢！「辣子雞丁」（$68）辣辣的，挺開胃。「寶島滷大排」（$68）的豬
一個晚上，我就來到尖沙咀最新地標新商場 K11 Musea的「KiKi麵店」，在這間「KiKi麵店」的新店裡吃了一頓晚餐，還特別地試了一款賀年菜式「KiKi撈起」（$98）。這迷你版的撈起麻雀雖小，但五臟俱全，材料包括有煙三文魚、紅蘿蔔、青瓜、黑木耳、紅椰菜、沙葛絲、大根、花生和油條片，七彩繽紛，吃時先把特製的芝麻梅子醬澆在各款材料上面，再用筷子把所有材料撈起拌勻，既好意頭，又好味道。這款賀年特備，期間限定的菜式，在2020年整個月內在中環國際金融中心和尖沙咀 K11 Musea的「KiKi麵店」中都有得吃呢！
兩夫妻撐檯腳，當然不會只是吃一份撈起便算，我倆還點了名字有趣的「蒼蠅頭拌麵」（$98）做另一款主食。這以免治豬肉、細香蔥和黑豆碎粒為材料的拌麵，味道好，料也多，惹味，好吃。
這晚我倆胃口不差，還叫了兩款小食呢！「辣子雞丁」（$68）辣辣的，挺開胃。「寶島滷大排」（$68）的豬排大大件的，份量不少，不過我就嫌它肉質偏腍，而且醃得不太夠味。
「伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠」（$68）是之前在 「KiKi麵店」的另一間分店吃過的蛋糕，鬆軟的蛋糕，濃郁的茶味，微甜的味道，是我喜歡的甜品。
另一道甜品「仙草珍珠」（$28）則是我第一次在「KiKi麵店」吃的甜品，這簡單的台式甜品，烏黑發亮，冰冰涼涼的，滑溜的仙草與煙韌的珍珠各有不同口感，把黑糖漿倒進甜品中，甜滋滋的味道教人心生歡喜。
兩款台式特飲，一冷一熱，熱的「黃金蕃薯雪絨黑糖薑母鮮奶」（$38）是老婆仔的選擇。我淺嚐了兩口，覺得味道甚佳，甜而不膩，蕃薯雪絨味道濃郁，黑糖雖甜，但薑母又正好可把甜度降低，好！
我的「黃金蕃薯雪絨白桃烏龍」（$33）的白桃味不是太出，烏龍茶味相對地較為突出，就都幾解渴。
明天便是大年初一了，但願香港可以早日擺脫豬年的霉氣，在鼠年裡好人平安，壞人死光，福氣降臨，重獲新生！
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