奇華餅家 (利港中心)

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舅父到我們家拜年，差不多每一年都帶來一盒奇華蛋卷做手禮，今年也不例外，想必曾志偉是他偶像，因為曾志偉當了很多年奇華廣告的主角。 事實上，這個全港獨有的巨型四方鐵罐，喜氣洋洋的大紅色圖案包裝加上懷舊的公仔印記，的確很配合新年的氣氛。打開蓋子，鐵罐內上下和東南西北六面均墊上牛油紙，金黃色的雞蛋卷一層層的排放整齊。 雞蛋卷有薄薄的兩三層，蛋味跟牛油香很平均，還有一點點杏仁香，鬆脆可口，味道不太甜，我們家大概一個月能吃完，大罐裝約有八百克的重量。當剩下不多的時候，難免有很多蛋卷碎，這些也不會浪費，可以用湯匙吃。