ATUM Restaurant (Closed)

一餐眼睛都嘴巴都好享受既，係ATUM了。由環境，食物質素，同賣相都超水準既一間新派西餐廳。先上枱係麵包籃，配兩塊好似芝士既牛油，麵包鬆軟好食。然後叫咗個海鮮拼盤，份量真係好多呀，兩個人食完都飽飽地了。除咗份量，種類都好多，大蝦象拔蚌同帶子好鮮甜，海膽甘香新鮮，生蠔同三文魚好有心思因為係調過味，三文魚用紅菜頭醃過，生蠔加咗熱情果汁同啫喱粒粒，令生蠔更鮮甜同特別，蟹肉可以夾埋墨魚脆餅一齊食，仲有個鵝肝配幾粒魚子香醇甘香。呢個海鮮拼盤真係令人回味。Main 叫咗燒八爪魚墨魚脆條辣肉腸蕃茄洋薏米，上碟賣相好得意，係一大隻燒八爪魚。佢唔係飯係洋薏米，令佢更特別，洋薏米比意大利飯更有口感所以好食得多，配埋辣肉腸好滋味。ATUM 最出名既係甜品，而雪糕更係自家制。蕃薯雪糕紫薯脆片栗子雪糕堅果脆糖，蕃薯雪糕好好食好似食緊雪凍咗既蕃薯咁，唔會太甜但啖啖蕃薯香。栗子糕更係好重栗子香，就好似栗子蓉咁，配埋脆糖甜甜地又香又脆。伯爵茶雪糕茉莉花奶凍草莓蛋白霜，雪糕都一樣好出色，好creamy又做到好出既伯爵茶味，奶凍反而唔係好重茉莉花味不過重奶味好香，蛋白霜配埋雪糕食好夾。一間又舒服又好食既餐廳，環境優美對住大