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2018-09-28
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灣仔利東街每逢過節前後都會成為大家的打卡熱點，今年中秋節也不例外。五彩繽紛的燈籠裝飾和大型兔兔也吸引了不少打卡人士，我們也來趁過個熱鬧。打完卡就在兔兔隔離的一間韓國餐廳開餐。餐廳位於利東街中央，地位優越，所以食客絡繹不絕。餐廳有兩層，環境唔錯，樓底高，座位舒適，客人還可選擇坐室外，在燈飾下進餐，另有一番滋味。前菜：泡菜、黑豆、牛蒡坐下都立刻有前菜奉上，傳統泡菜少不了，爽脆頗辣，而黑豆和牛蒡則是少見的前菜菜式，營養價值高。酒炆豬腩肉（$148）豬腩肉用酒燜過，格外香口，肉質實而彈牙，雖有層肥肉，但當卷上芝麻葉和配菜一齊食，不覺肥膩。還要讚的是灑在上面的炸蒜片，非常甘香鬆脆。韓式宮廷煎𧐢（$188）蠔身有半隻手掌咁大，沾上蛋汁來煎是第一次食，感覺實在，唔似薑蔥蠔一啖就冇，𧐢味甚出，食兩件已經有啲飽肚感。可夾埋火箭菜一齊食，略減油煎的膩感。牛肉餅配蜜糖醬油汁（$168）牛肉餅是用免冶牛肉煎成，有兩大塊，周邊煎得香脆，再淋上蜜糖醬油汁，份外惹味。韓式年糕貌似腸粉，煙煙銀銀，是我那杯茶，Mango Sour ($78)這不單單是杯透心涼的cocktail, 微微的芒果香中滲有燒酒的香味，令整杯c
打完卡就在兔兔隔離的一間韓國餐廳開餐。
餐廳位於利東街中央，地位優越，所以食客絡繹不絕。餐廳有兩層，環境唔錯，樓底高，座位舒適，客人還可選擇坐室外，在燈飾下進餐，另有一番滋味。前菜：泡菜、黑豆、牛蒡
坐下都立刻有前菜奉上，傳統泡菜少不了，爽脆頗辣，而黑豆和牛蒡則是少見的前菜菜式，營養價值高。酒炆豬腩肉（$148）
豬腩肉用酒燜過，格外香口，肉質實而彈牙，雖有層肥肉，但當卷上芝麻葉和配菜一齊食，不覺肥膩。還要讚的是灑在上面的炸蒜片，非常甘香鬆脆。
韓式宮廷煎𧐢（$188）
蠔身有半隻手掌咁大，沾上蛋汁來煎是第一次食，感覺實在，唔似薑蔥蠔一啖就冇，𧐢味甚出，食兩件已經有啲飽肚感。可夾埋火箭菜一齊食，略減油煎的膩感。
牛肉餅配蜜糖醬油汁（$168）
牛肉餅是用免冶牛肉煎成，有兩大塊，周邊煎得香脆，再淋上蜜糖醬油汁，份外惹味。韓式年糕貌似腸粉，煙煙銀銀，是我那杯茶，Mango Sour ($78)
這不單單是杯透心涼的cocktail, 微微的芒果香中滲有燒酒的香味，令整杯cocktail 即時韓風盡顯。
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