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2019-10-23
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最近我公司有慶祝活動 所以我就諗住買啲蛋糕返去大家開心下 lady m 千層蛋糕就食得多啦 所以今次我就決定買戚風蛋糕試下新野其實依間蛋糕店la famille 我留意左好耐 旺角地鐵站去朗豪坊一出左手邊就係佢 啲蛋糕精緻而特別 每個都有個玻璃罩罩住 我今次就揀左四隻味： earl grey, 香印提子, 白桃同埋檸檬蜜糖首先講下蛋糕本身 佢雖然望落去似海綿蛋糕 但其實佢比海綿蛋糕仔細 首先點解佢要用個罩住係因為防止佢嘅水份比雪櫃抽乾 而且佢係用vegetable oil 整 食起上黎唔會覺得膩 相比起海綿蛋糕 或者佢係冇咁香滑 但戚風蛋糕比較有質感 我個人鐘意戚風蛋糕食落更有口感同鬆軟四隻味黎講我個人比較喜歡earl grey 同香印Earl grey 佢蛋糕唔太甜 微微發出伯爵茶嘅香味香印提子相信大家都知係高級野 放係上面嘅提子實而多汁 味道香甜就一定架啦 我啲同事食完都話下次要再買 而且佢咁多味道下次要試埋佢😋
其實依間蛋糕店la famille 我留意左好耐
旺角地鐵站去朗豪坊一出左手邊就係佢 啲蛋糕精緻而特別 每個都有個玻璃罩罩住
我今次就揀左四隻味： earl grey, 香印提子, 白桃同埋檸檬蜜糖
首先講下蛋糕本身 佢雖然望落去似海綿蛋糕 但其實佢比海綿蛋糕仔細 首先點解佢要用個罩住係因為防止佢嘅水份比雪櫃抽乾 而且佢係用vegetable oil 整 食起上黎唔會覺得膩 相比起海綿蛋糕 或者佢係冇咁香滑 但戚風蛋糕比較有質感 我個人鐘意戚風蛋糕食落更有口感同鬆軟
四隻味黎講我個人比較喜歡earl grey 同香印
Earl grey 佢蛋糕唔太甜 微微發出伯爵茶嘅香味
香印提子相信大家都知係高級野 放係上面嘅提子實而多汁 味道香甜就一定架啦
我啲同事食完都話下次要再買 而且佢咁多味道下次要試埋佢😋
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