Dazzling Cafe (皇室堡) (Closed)

受餐廳的裝潢和餐點賣相吸引，我們在午餐時間選擇了這間餐廳。所有食物的份量不多，但擺盤精美，味道亦不錯。帶子魷魚意粉香草味濃，帶子口肉肥美，味道鮮甜，魷魚略嫌乾硬，意粉彈牙味香。與車厘茄和西蘭花的配搭，點綴整盤意粉。沙律是一人套餐的前菜，平平無奇，醬汁是常見的沙律醬，但羅馬生菜和車厘茄勝在新鮮爽脆，乾煙肉和多士塊同樣是常見的配搭。甜不辣拼盤共有三款美食，每一款都有濃厚的香料味道，而且炸得恰到好處，食材簡單但處理絕不馬虎，尤其是花枝條，彈牙得像魚蛋，同時又有花枝的鮮味。芝士夾餅奶香濃郁，配上吞拿魚醬或鮮蕃茄醬，令夾餅更加層次，濃而不膩，加上夾餅肉爽脆的洋蔥丁，令整體的口感豐富。甜品就中規中矩，為我們的午餐畫上一個圓滿的句點。飲品賣相吸引，但味道普通，有些過甜，不過看到店內的裝潢，這些甜都不成問題了。