妙法齋

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近期青蛙愛上了吃齋, 是日晚餐青蛙也選了齋店開齋 甫坐下, 店員先奉上腍花生...由於肚子不斷打鼓, 故事不宜遲即時點食~啫啫滑雞煲第一口覺得非常香口、入味~仿雞肉的質感反而跟內臟相似, 有趣有趣 ^^馬啼又爽又甜, 豐富了整個煲的口感之餘,亦能中和這個雞煲的咸味~不得不說, 連重口味的青蛙都覺得此煲越食越咸,想點這款的朋友要先考慮清楚。鐵板黑椒雙魷烏冬黑椒汁足夠, 足以混和所有烏冬, 正合青蛙心意~而且味道不會太濃烈, 但仍帶有微微的黑椒香。烏冬的質感剛好, 不韌不腍。至於仿雙魷其實就是苟蒻, 入口較為清淡~羅漢齋炒麵是青蛙最喜愛的兩麵黃, 而且醬汁十足,吃麵時既帶點腍腍, 又帶點脆脆, 正!!至於齋配料大多入味可口,特別是冬菇最得青蛙歡心。菠蘿咕嚕雞球一上檯已傳來撲鼻的甜酸味, 令人食指大動!!入口不如想像中酸, 反而恰到好處 ^^仿雞肉外層被炸得脆脆才再下鑊炒, 無論賣相與口感仿真度極高, 推介呀!!!紅豆沙未吃前心怕有濃濃的果皮味,幸而入口不但沒有果皮味,反而覺得非常好吃, 既香且甜味適中~再者紅豆被煲到綿綿, 但又不失咬口 ^^打破了青蛙對一貫『免費無好野』的定律。