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2013-12-29
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3月10日, 趁著呢度百貨公司舉行購物節, 我同呀比山長水遠入到沙田掃貨~ 不過先要食飽個人先有力掃貨, 就近近地喺百貨公司裡面試下呢間西日料理.::: 馬蘇里芝士蕃茄煙肉忌廉意粉 ::: $55先來個餐湯, 今日係西蘭花忌廉湯. 西蘭花味欠奉, 只係飲到一d青青地嘅味道, 質地都略為稀咗d, 加上幾粒麵包都無濟於事...意粉嘅忌廉反而都算杰, 不過成個意粉都淡淡地, 芝士味唔突出, 最差係煙肉, 只有肥肉油淋淋咁, 幾片幾片疊住好似冇炒開過...凍啡已經係最正常, 有啡味但係唔會苦~::: 鮮蝦配龍蝦汁忌廉意大利飯 ::: $65先來前菜沙律同餐包, 呢個沙律比平時o個d田園沙律特別, 除o左沙律菜車里茄粟米粒之外, 仲有青瓜粒同一片橙! 感覺整個沙律用料都幾新鮮, 沙律醋亦用上清新嘅柚子汁, 唔錯~ 餐包賣相可愛吸引, 食落亦鬆軟可口, 媲美新鮮出爐貨色!主菜鮮蝦配龍蝦汁忌廉意大利飯就略為遜色... 所謂鮮蝦只有三四隻, 食落似盲目彈牙欠鮮味嘅橡膠急凍蝦. 意大利飯亦彷彿用上普通米粒燴煮而成, 龍蝦汁忌廉味道亦薄弱, 再配上三色彩椒味道更古怪... 呀菲要額外灑上大量芝士粉先吊番多
::: 馬蘇里芝士蕃茄煙肉忌廉意粉 ::: $55
先來個餐湯, 今日係西蘭花忌廉湯. 西蘭花味欠奉, 只係飲到一d青青地嘅味道, 質地都略為稀咗d, 加上幾粒麵包都無濟於事...
意粉嘅忌廉反而都算杰, 不過成個意粉都淡淡地, 芝士味唔突出, 最差係煙肉, 只有肥肉油淋淋咁, 幾片幾片疊住好似冇炒開過...
凍啡已經係最正常, 有啡味但係唔會苦~
::: 鮮蝦配龍蝦汁忌廉意大利飯 ::: $65
先來前菜沙律同餐包, 呢個沙律比平時o個d田園沙律特別, 除o左沙律菜車里茄粟米粒之外, 仲有青瓜粒同一片橙! 感覺整個沙律用料都幾新鮮, 沙律醋亦用上清新嘅柚子汁, 唔錯~ 餐包賣相可愛吸引, 食落亦鬆軟可口, 媲美新鮮出爐貨色!
主菜鮮蝦配龍蝦汁忌廉意大利飯就略為遜色... 所謂鮮蝦只有三四隻, 食落似盲目彈牙欠鮮味嘅橡膠急凍蝦. 意大利飯亦彷彿用上普通米粒燴煮而成, 龍蝦汁忌廉味道亦薄弱, 再配上三色彩椒味道更古怪... 呀菲要額外灑上大量芝士粉先吊番多d味...
餐飲的凍檸茶亦強差人意, 茶味帶澀檸檬又孤寒... 結果只是杯又凍又澀的茶.
其實呢度環境可愛裝修富日本風又位於人來人往嘅百貨公司內本應就有先天條件唔憂無生意, 但觀其咁認真裝飾嘅環境與及算講究嘅食物賣相, 味道相對地係追不上水平... 亦確實令我地失望了... 呢度仲有好多其他選擇, 下次行完百貨都寧願行遠d去第二度搵食好過~
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