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2007-05-19
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雖是5月天但天氣悶熱老是想吃點開胃的,這裡吃過三回,說實在氣氛和食物都不差,有人說這裡吃的不是傳統泰國菜。要吃傳統泰國菜跟名人去泰國吃大蝦蒼蠅吧,難道Mr.Chow也要改名做周氏中菜館才叫做正宗?上Dining Bar,吃的是氣氛,只要食物稍為像樣已經開心的不得了,更何況這裡的食物精緻。上回來這裡喝冬蔭功有中蝦數隻,今回竟然改用大蝦一隻,不能同人Share但賣相味道更勝一籌,要讚啊!先來半份海南無骨雞,啖啖肉,正!再來麵團炸蝦(見圖),光看賣相更加沒話說,蝦給麵條包裹著才炸,可口彈牙,見識過蝦多士的老外同事都大叫溫打乎。然後再來一個銀雪魚,說實在價錢不便宜,不過連伴菜都給人啃光光。炸軟殼令我想起數街之遙的佳寧娜,老外連那碟避風塘料都掃清,難怪啤酒加單後又加單。最後來一個鰔魚炒芥蘭和炒雜菌,連我這個未能食素信徒都要讚。有時很怕某些Dining Bar,情調夠,味道都好,但燈光黑暗,咪話食物入口時心中不會發毛。這裡情調夠之餘,上桌時看得清清楚楚,冇花冇假,實在要讚讚當日設計的燈光師。
上回來這裡喝冬蔭功有中蝦數隻,今回竟然改用大蝦一隻,不能同人Share但賣相味道更勝一籌,要讚啊!
先來半份海南無骨雞,啖啖肉,正!再來麵團炸蝦(見圖),光看賣相更加沒話說,蝦給麵條包裹著才炸,可口彈牙,見識過蝦多士的老外同事都大叫溫打乎。然後再來一個銀雪魚,說實在價錢不便宜,不過連伴菜都給人啃光光。炸軟殼令我想起數街之遙的佳寧娜,老外連那碟避風塘料都掃清,難怪啤酒加單後又加單。最後來一個鰔魚炒芥蘭和炒雜菌,連我這個未能食素信徒都要讚。
有時很怕某些Dining Bar,情調夠,味道都好,但燈光黑暗,咪話食物入口時心中不會發毛。這裡情調夠之餘,上桌時看得清清楚楚,冇花冇假,實在要讚讚當日設計的燈光師。
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