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2019-09-25
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偶爾在太子附近走過見到餐廳門面很美，在街道上遠遠見到幾突出，便在OpenRice預約週日晚餐。從太子站C2出口一直向前走大約五分鐘，還未到達塘尾道消防局就能看到餐廳粉紫色的門面。進入餐廳確認訂位後，店員仔細說明選好食品後，先到付款處下單及付款，稍後會奉上菜式。下單後便開始四周望望，餐廳內以不同顏色的燈飾營造氣氛。近門口的一張大抬有一燈飾組合，低調閃亮!在自助餐具區、自助斟水及醬汁區有白色燈，而餐廳較後的用餐區有粉紫色燈作點綴。雜菜沙律 $18兩份沙律很快便奉上，其中雜菜沙律有較濃的沙律醬，雜菜新鮮。雜菜沙律 加煙三文魚 $38有很美的三文魚玫瑰花造形，有少許酸汁與雜菜沙律混合。由於我們的座位位置有橙色燈光，令食物的顏色在相機下有點不同，連進食的官感也有點不一樣。黑松露巴馬臣芝士薯條 $38薯條炸得外脆內軟，與黑松露醬及芝士混合增添香味，頗有驚喜!法式豬鞍 $98豬鞍較細件，味道適中，旁邊的蘋果粒用紅酒醃製，有酒香味，酒味不太濃。法式羊架 $98賣相吸引，外面脆口，有香草及巴馬臣芝士碎。切開後發現羊架的羊脂太多，剛好有一件羊脂與羊肉較均勻，但羊脂確是厚實，須要切去羊脂及須要拌
在街道上遠遠見到幾突出，便在OpenRice預約週日晚餐。
從太子站C2出口一直向前走大約五分鐘，
還未到達塘尾道消防局就能看到餐廳粉紫色的門面。
進入餐廳確認訂位後，店員仔細說明選好食品後，
先到付款處下單及付款，稍後會奉上菜式。
下單後便開始四周望望，餐廳內以不同顏色的燈飾營造氣氛。
近門口的一張大抬有一燈飾組合，低調閃亮!
在自助餐具區、自助斟水及醬汁區有白色燈，
而餐廳較後的用餐區有粉紫色燈作點綴。
雜菜沙律 $18
兩份沙律很快便奉上，其中雜菜沙律有較濃的沙律醬，雜菜新鮮。
雜菜沙律
$18
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雜菜沙律 加煙三文魚 $38
有很美的三文魚玫瑰花造形，
有少許酸汁與雜菜沙律混合。
雜菜沙律 加煙三文魚
$38
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由於我們的座位位置有橙色燈光，
令食物的顏色在相機下有點不同，
連進食的官感也有點不一樣。
黑松露巴馬臣芝士薯條 $38
薯條炸得外脆內軟，與黑松露醬及芝士混合增添香味，頗有驚喜!
黑松露巴馬臣芝士薯條
$38
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法式豬鞍 $98
豬鞍較細件，味道適中，
旁邊的蘋果粒用紅酒醃製，
有酒香味，酒味不太濃。
法式豬鞍
$98
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法式羊架 $98
賣相吸引，外面脆口，
有香草及巴馬臣芝士碎。
法式羊架
$98
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切開後發現羊架的羊脂太多，
剛好有一件羊脂與羊肉較均勻，
但羊脂確是厚實，須要切去羊脂及
須要拌以薄荷汁來減低羊脂味，
所以這菜式吃起來感覺不太爽!
法式羊架
$98
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美國菲力牛扒 $108
本以為菲力牛扒部位會較嫩，入口卻完全相反，
雖然有halloumi芝士作伴，但整體味道欠奉。
美國菲力牛扒
$108
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香橙柑子汽水 $30 薑味手工啤酒 $45
選了兩支進口飲品，兩款都有薑味，味道不錯。
香橙柑子汽水 $30 薑味手工啤酒 $45
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餐廳的設計及座位組合花了不少心思，非常欣賞，
但更期待各款肉扒的味道，才是最美的享受!
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