花千樹 (Closed)

最近有機會之下到荃灣工作，心血來潮想吃放題，Open Rice了一陣子，發現花千樹食評不錯，便決定一到試食!! 說真的，我對荃灣的餐廳都有好感，覺得競爭大的情況之下必定有保證。而這家餐廳位於酒店內，所以給我很大信心。結果，都沒有令我失望，並帶來了小驚喜。 花千樹可選擇的食物都不少，當晚都點了不少熟食及刺身。值得一讚的是，正價時段可能免費享用韓國啤 "D"啤。在正式開始之前，點了一點點輕鬆的小食。一品料理中都有不少選擇，當中包括: 日式嫩蛋蛋十分滑，一放進口，都會溶在口腔之中，亦充滿蛋的香味~ 十分不錯。最終還Encore了兩次!! 終於來到刺身，作為最期待的食物。令人意外的是，餐廳提供吞拿魚及八爪魚。至於三文魚等，都是座上客。吞拿魚的脂肪十分多，所以放進口中，已經有厚厚的魚脂肪味道! 至於八爪魚的海水味十分多，亦十分有口感，刺身整體都十分新鮮。羊架方面，都十分新鮮，充滿羊羶味，沒有因為放題的關係，而變得細塊，切得十分大塊，亦十分厚切，咬下去，都有一層層的油粉，不錯不錯。之後都忍不住再點多次刺身Encore~!! 今次點了其他刺身為主，三文魚都相當不錯，整體十分新鮮厚切，所以吃起來口感不