Video
Read full review
2010-06-24
30 views
一向都認為餃子, 小籠包等食物最講究的是手工, 其他例如用料等反而不太重要, 事實的確如此. 例如你食一客小籠包, 假若你不考究皮的厚度或肉汁的多少, 食急凍微波爐貨和小籠包專門店的出品也不會有太大分別! 而這間店的餃子'做工'是不錯的. 7號餐有餃子6粒, 大阪烏冬一碗, 沙律一客和飲品一杯.先評最期待的餃子. 由於煎得不錯, 做到外脆內軟的口感; 加上不太厚的皮和豐富的肉汁, 感覺誠意可加! 比較可惜的是六粒餃子癡埋一舊, 食起來容易把皮弄破, 丟掉肉汁 雖然不同食店的餃子味道都差不多, 但這裡的做工更好, 食起來感受到其誠意!可惜其他食物實在一般!大阪烏冬口感特別, 介乎拉麵跟烏冬之間, 不過可以說是沒有配料可言! 湯底亦非常普通, 應該只有醬油, 少許味精和面豉, 沒有特別之處. 整碗麵都平平無奇, 比他優勝的拉麵館到處皆是!其他食物亦是一般.$55 換來這些食物, 除了是愛餃子之人, 相信大多數人都不會認為價格相宜. 希望除了餃子之外, 其他食物可以講究一點, 之少面裡面加多一點配料, 令顧客更為滿意!
7號餐有餃子6粒, 大阪烏冬一碗, 沙律一客和飲品一杯.
先評最期待的餃子. 由於煎得不錯, 做到外脆內軟的口感; 加上不太厚的皮和豐富的肉汁, 感覺誠意可加! 比較可惜的是六粒餃子癡埋一舊, 食起來容易把皮弄破, 丟掉肉汁 雖然不同食店的餃子味道都差不多, 但這裡的做工更好, 食起來感受到其誠意!
可惜其他食物實在一般!
大阪烏冬口感特別, 介乎拉麵跟烏冬之間, 不過可以說是沒有配料可言! 湯底亦非常普通, 應該只有醬油, 少許味精和面豉, 沒有特別之處. 整碗麵都平平無奇, 比他優勝的拉麵館到處皆是!
其他食物亦是一般.
$55 換來這些食物, 除了是愛餃子之人, 相信大多數人都不會認為價格相宜. 希望除了餃子之外, 其他食物可以講究一點, 之少面裡面加多一點配料, 令顧客更為滿意!
Post
