小王牛肉麵

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晚市，兩個人到荷里活找食。覺得這裡都算寬敞，兩個人都可給我們坐卡位。食物選擇繁多，有飽食，又可輕食。我哋選擇了兩個麵，一個係黑蒜淨麵，另一是清湯淨麵，加了一個雜錦滷水拼盤和蚵仔煎。雖是清湯淨麵，但味道並不淡而無味，配上兩款的濃味小食，很好。黑蒜淨麵，不太聚焦黑蒜，反而個湯底覺得濃而香。碟滷水拼盤，有細細炸豆腐粒、牛展、肥腸、兩隻雞翼和一開二的滷蛋。豆腐粒好好食，沒有油膩味，也不會硬和老。牛展和肥腸口感一流，而且不會過鹹。只是雞翼煮久了，骨肉分離。但這碟價錢、份量和食物質素來講，「抵」。另外，蚵仔煎，令我哋感到意外。它看來，很多菜，本想應該軟淋，但卻很香脆。而且菜令人不會食滯哩。加上特製辣醬，簡直一流。呢餐真的非常飽和滿足😬