新興麵家

Open Now

Now Closed

於屯門區較出名的新興麵家，以牛腩牛雜打響名堂小弟比較小光顧，皆因對此店舖有所保留！若果你問我是否屯門最好食，我未必答到你皆因此舖出品的質素時好時壞，很難作準若與金銘作比較，坦白說金銘水準能保持水準若新興發揮正常水評，會較金銘牛腩牛雜出色！可惜並不是每次一樣水準！湯底有時較咸，有時比較淡，難捉摸牛雜有時煮得剛好，有時煮得過老新興質素太飄忽，很難捉摸！最後，若此店舖能加入蘿蔔作配菜，必定能吸引更多客人！紅橋左右兩間牛雜舖，蘿蔔時常售罄！曾建議老細作出考慮，可惜慘遭拒絕！偶然光顧還是要看運氣！