不倒翁中日火鍋料理 (Closed)

上星期，原本庆高采烈地预订了 : 一条海鱼花金鼓 ($3800)、澳洲龙虾 ($3800)、象拔蚌 及 火鍋。 今晚，一行14位家人，准時来到庆祝生日。 由始至终，我一直都向酒家经理及职员清楚強烈表明要求 : 我最紧张条花金鼓鱼，切勿蒸得太熟，因為这样会不好吃、浪费了这么贵价的新鲜海鱼！ 並且，前几个月帮襯，已经试过把鱼蒸得太熟了！ 所以，今晚我不断跟店舖职员讲 : 一定要叫师傅唔好蒸条鱼蒸得太熟！！！ 点知，今晚条鱼蒸得又老又嚡，仲衰过以前多多声！！ 连一个5岁小孩都话嚡到有渣，拒絕进食！！ 結果 : 呢间店舖嘅厨房师傅，原來一係完全唔会尊重、唔会理会客人的意见及要求，师傅钟意点煑就点煑！ 话之你！！！ 另外，一係师傅根本无料，所以，質素差係自然㗎啦！ 今晚，叫咗两个汤底 : 豬肺汤及椰子鸡汤，淡而无味！ 呢D咁嘅店，我唔会再帮襯预订高价食物了！ 费事令自己激气又破财！