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2022-09-23
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我對打邊爐嘅食材質素要求好高🤓於是朋友就介紹咗一間喺尖沙咀嘅火鍋餐廳俾我，佢大推手切牛肉係全香港數一數二咁高質，搞到我都好期待添🤩🐃招牌手切肥牛～揀咗封門柳，指示話淥8-12秒就食得，靚嘅牛肉淥一陣就食得，肉味濃又鮮，又真係掂喎🤤🐖西班牙漿果黑毛豬片～呢個唔係普通嘅黑毛豬片，係食漿果大嘅黑毛豬，所以豬肉帶漿果味，油花豐腴✨🦐蝦滑～好多好多蝦仁係入面，蝦仁打到起膠好彈口，我鍾意整到每粒蝦滑都大大粒，夠哂有口感🤪🐟刺身拼盤～除咗肉類之外，海鮮都係高質嘢！一盤有齊海膽、三文魚、甜蝦、帶子、墨魚，打吓邊爐又食吓刺身，可以換吓口味又fresh返，大滿足！🥳
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