Amber’s Table

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和牛牛骨髓配酸種麵包和牛牛骨髓伴隨滿滿的肉碎，以小匙舀，放在酸種麵包上，入口好香濃既牛味，肉碎增加左整體口感，仲附上酸瓜，可以減除油膩～白酒煮藍青口配蒜蓉包藍青口份量都幾多，滿滿的一大盤，散發淡淡白酒及香草的香味，藍青口味道都幾新鮮，而且仲大大粒！煙燻扒美國肉眼美國肉眼肉質柔嫩，廚師以煙燻的方法烹煮，所以入口有淡淡煙燻味道，配合香草牛油，整體更yummy，仲可以點埋肉汁醬汁～鵝肝意大利飯配黑松露汁鵝肝表層煎至金黃色，好香脆，其油香配上淡淡的黑松露，整體帶來特別的口感，每粒飯都盡收鵝肝及黑松露汁的精華，滿足！法國粉紅玫瑰椰子沙冰淡淡玫瑰的花香味與椰子完美地結合，甜度剛好，飲落好清爽，推薦！！