日喜樓 (Closed)

雖然位於銅鑼灣VPoint地底，但平日夜晚去，依然接近全場滿座，很受歡迎呢～先開壼鐵觀音，茶味很清香，不錯喝呢～涼拌貓耳朵，調味與我預期的有少許偏差，它是偏向蒜味，雖然味道也不錯，但我較喜歡醋味重的！現在是蟹粉的季節，所以他們有不少蟹粉的菜式，我們就叫了一份蟹粉小籠包， 入面的蟹粉分量頗多，而且不會腥，可以一試！雖然已經叫了一份蟹粉小籠包，但兩隻小籠包，怎麼夠？ 所以再叫了一籠招牌的灌湯小籠包～一客4隻，每隻都漲卜卜，充滿肉汁，很美味。乾燒蝦球配鍋巴底， 這個必點呀！鍋巴本身有加入鹹蛋黃，又脆又香口，單吃已經很美味，再加上乾燒蝦球，味道更加豐富！ 蝦球很大隻，而且很新鮮，醬汁味道也是一流，整體都很推介！黃金姜米鱈魚粒炒飯，上菜時還以為來錯了，因為肉眼看不見有鱈魚粒，但又的確聞到有魚味，原來鱈魚是切絲混合了在炒飯入面，炒飯粒粒分明，但又不會油膩，水準很高。爆汁牛肉陷餅～ 表皮炸得酥脆，牛肉餡調味剛好，不錯吃。最後，再來一份擂沙湯丸作結！ 上枱時還是熱辣辣的，入面的芝麻餡沙沙的，很香濃，很美味！