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2024-08-11
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同一間舖已經轉過好多手，但相信都係同一集團或同一個老細。最近又轉咗做台式餐廳，試試佢。叫咗碗紅燒牛肉麵同珍珠奶茶，應該係最穩陣嘅選擇，好難會難食得去邊。碗麵嚟到賣相已經睇得出好求其，唔緊要呀，味道重要啲。點知呢，牛肉係用雪藏牛肋條，完全無牛味（咁佢亦都冇雪藏味嘅）及口感超差，蘿蔔亦無味兼舊舊都有渣，個湯味道已經係一般，但問題係好似飲油咁，連個麵都係鞋口。冇諗過一個普通嘅台式牛肉麵可以咁差。珍珠亦都硬骨骨⋯⋯
叫咗碗紅燒牛肉麵同珍珠奶茶，應該係最穩陣嘅選擇，好難會難食得去邊。碗麵嚟到賣相已經睇得出好求其，唔緊要呀，味道重要啲。點知呢，牛肉係用雪藏牛肋條，完全無牛味（咁佢亦都冇雪藏味嘅）及口感超差，蘿蔔亦無味兼舊舊都有渣，個湯味道已經係一般，但問題係好似飲油咁，連個麵都係鞋口。冇諗過一個普通嘅台式牛肉麵可以咁差。珍珠亦都硬骨骨⋯⋯
紅燒牛肉麵
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