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2019-06-22
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好姐妹生日~ 係 Eatigo 搵下有乜好野食~ 無意中發現呢間餐廳好似幾靚而且今次book 仲有 50% off 所以試下12 點準時去到 staff 得1 個不過好好禮貌 好好招呼成間餐廳環境感覺好舒服，好夠空間感食物Display 好靚 味道都好好而且野食同D Source 既配搭好有心思~ Staff 每一道菜都解釋得好好好適合女仔~ Menu 主要分幾多course ~ 我地2 個選了6 個course〔6 Shades of Flavour )因為想試下個surprise Dish 先上麵包 有牛角包 x ( 扭紋包 ? 唔知佢個名係咩 =P 但熱辣辣好好食)之後上個好好好好精緻既餐前小食 ~ Pan Seared Hokkaido Scallop 北海道帶子Pan fried 到半熟~ 超嫩~ 加埋個 Green Pea Puree (青豆醬 )source 好夾Surprise Dish 一開始以為係Lobster 點知一打開~~~ 原來係蛋沙律上面鋪上蟹肉，面層有水蜜桃+ 小小魚子Source : Mango & Raspberry ~ 成件事一齊食出乎想像咁
12 點準時去到 staff 得1 個不過好好禮貌 好好招呼
成間餐廳環境感覺好舒服，好夠空間感
食物Display 好靚 味道都好好
而且野食同D Source 既配搭好有心思~ Staff 每一道菜都解釋得好好
好適合女仔~
Menu 主要分幾多course ~ 我地2 個選了6 個course〔6 Shades of Flavour )因為想試下個surprise Dish
先上麵包 有牛角包 x ( 扭紋包 ? 唔知佢個名係咩 =P 但熱辣辣好好食)
之後上個好好好好精緻既餐前小食 ~
Pan Seared Hokkaido Scallop 北海道帶子Pan fried 到半熟~ 超嫩~ 加埋個 Green Pea Puree (青豆醬 )source 好夾
Surprise Dish
一開始以為係Lobster 點知一打開~~~
原來係蛋沙律上面鋪上蟹肉，面層有水蜜桃+ 小小魚子
Source : Mango & Raspberry ~
成件事一齊食出乎想像咁夾
Lobster Tail
Slow cook 龍蝦尾 ，質地好好 唔會過熟
Source: Mix Pepper + Mustard
鮑魚 On Fire~
Surprise Dish
鮑魚燒完仍然好Juicy ~
with 甜鼓油Source 好濃好入味
終於黎到Main course la ~~~~
Kagoshima Beef
呢個main course 要加錢 不過好值得 日本牛本身無得輸
好嫩口好滑，重牛味~ Nice
Japanese Cod Fish 入口勁滑
配埋個saffron clam cream source 好重海鮮味~~ (心心眼)
甜品 Coconut Sweet
賣相已經好靚 有coconut mousse , chocolate rock ,bluberry 中和甜膩
Coffee or Tea ~~~
Birthday Arrangement
經Eatigo 訂台後打去同餐廳reconfirm 問下佢地如果朋友仔生日佢地話可以幫忙安排小小surprise ~
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