Hiring
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Restaurant: Café de Coral
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Level4
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賺錢都希望有點良心
2011-10-26 56 views
上回在青衣吃過牛腩粒餐肉麵，牛腩不算大粒，但都有1.5x1.5cm，今天早餐不吃粥就吃這個。買票的時候，售票的沒有說甚麼。到交票給水吧時，他也沒有說甚麼。到我看見這碗麵時，我問他：這是牛腩嗎？他說：是牛腩「碎」。我立時想可能我看錯了餐牌了，真的是牛腩碎，是自己的一廂情願，便放棄討論，但心裏立刻想到，縱然如此，這早餐是否也太過份了呢？這種牛腩碎，不如說是餐肉牛腩汁麵，還來得正確。很快吃完後，心裏有點不甘，便到水牌再看看那名稱是否真的是牛腩碎，再看之後證實自己沒有錯，心裏覺得受欺騙，便再到收銀處負責收銀的副經理投訴，她說是內部決定，真的是牛腩碎，但我說餐牌是牛腩粒！後來她願意以三塊蘿蔔糕作補償。也叫廚房停這食品，並把餐牌除下。她的表現叫人讚賞。雖然知道百物騰貴，尤其餐肉脹價許多，但也不用這樣做法，不要只求有利潤，一塊薄薄的餐肉，一塊菜和一匙牛腩汁，這樣真的是為顧客著想嗎？我真希望那負責此食品的人想想，若能看見顧客吃得滿足不是自己的滿足嗎？希望大家樂的老板，不要只在利潤上的0.0X%上著眼，願意付出時間在飲食業上，就拿出良心來做吧！
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上回在青衣吃過牛腩粒餐肉麵，牛腩不算大粒，但都有1.5x1.5cm，今天早餐不吃粥就吃這個。
一塊餐肉！牛腩碎！！
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近距離「牛腩碎」！！！
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 買票的時候，售票的沒有說甚麼。到交票給水吧時，他也沒有說甚麼。到我看見這碗麵時，我問他：這是牛腩嗎？他說：是牛腩「碎」。
我立時想可能我看錯了餐牌了，真的是牛腩碎，是自己的一廂情願，便放棄討論，但心裏立刻想到，縱然如此，這早餐是否也太過份了呢？這種牛腩碎，不如說是餐肉牛腩汁麵，還來得正確。很快吃完後，心裏有點不甘，便到水牌再看看那名稱是否真的是牛腩碎，再看之後證實自己沒有錯，心裏覺得受欺騙，便再到收銀處負責收銀的副經理投訴，她說是內部決定，真的是牛腩碎，但我說餐牌是牛腩粒！後來她願意以三塊蘿蔔糕作補償。也叫廚房停這食品，並把餐牌除下。她的表現叫人讚賞。


雖然知道百物騰貴，尤其餐肉脹價許多，但也不用這樣做法，不要只求有利潤，一塊薄薄的餐肉，一塊菜和一匙牛腩汁，這樣真的是為顧客著想嗎？我真希望那負責此食品的人想想，若能看見顧客吃得滿足不是自己的滿足嗎？希望大家樂的老板，不要只在利潤上的0.0X%上著眼，願意付出時間在飲食業上，就拿出良心來做吧！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Date of Visit
2011-10-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$21