芽莊越式料理 (海港城)

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今天到海港城訂電器，送咗張餐券，食$200扣$100, 反正午餐要醫肚，所以買完野，跟手再看有乜食店選擇，由於多間食店都有人龍，於是一路在找優惠的揾食名單下，被一張有趣的壁畫留下腳步⋯⋯繁忙的都市腳步，看著又幾療癒。之後望著看到芽莊，一支公，又有位，隨緣、隨心隨吃⋯⋯先是打開餐牌，由於優惠卷，先要點上$200才能用上，所以要啟動揾食策略。飲品都算多選擇，原先想點牛油果沙冰，但後來點完兩個項目，都係睇下食完，肚子還有沒有位置放下飲品，因為依個牛油果沙冰都幾飽肚。當點菜落單時，我問店員有關這張優惠卷的一些問題，店員也很詳盡解釋，一讚。椰青蒸蜆$98~椰青水、芫茜、薑絲，點點辣椒，這個菜簡單清新，灑上點點的青檸更帶出蜆的鮮味，相信回家自學，繁忙都市人的一道菜。河內番茄蟹檬$88~碗內一隻蟹爪，點點蟹肉，番茄，扎肉，鮮蝦丸，豐富的配料。蟹爪帶點點鹹香，蝦丸頗腍身，筆者喜歡那札肉，夠彈牙。這碗蟹粉令筆者記起從前佐敦的一間越南小店，現已結業，味道總是回憶中，直到現在仍未找到當時那味道。