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2010-01-20
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19-1-2010除了大戶屋 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2028298), 魚一丁 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2032278) 或各式拉麵烏冬店 (e.g. http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1866291), 夜晚好少去日本餐廳, 呢日 9:xx pm 到天后碰運氣, 見呢度唔貴, 格局又唔算太港式, 試試吧. 一人各自叫了一份「晚市定食」, 另加兩款燒物 share 食; 仲有一客 promotion 中的 $20 牡丹蝦刺身, 我食. 先嚟鹽燒牛舌: 熱辣, 乾身, 鹹香度夠, 不過食落韌了少少, 可以更好.再嚟我的「鹽燒鯖魚定食」, 跟漬蘿白, 味噌湯及白飯:- 味噌湯夠味, 但太鹹了, 又有點「沖粉」feel, 飲了幾啖還是放棄.- 白飯唔係珍珠米, 煮得乾身煙韌, 不過欠了點米香
除了大戶屋 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2028298), 魚一丁 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2032278) 或各式拉麵烏冬店 (e.g. http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1866291), 夜晚好少去日本餐廳, 呢日 9:xx pm 到天后碰運氣, 見呢度唔貴, 格局又唔算太港式, 試試吧. 一人各自叫了一份「晚市定食」, 另加兩款燒物 share 食; 仲有一客 promotion 中的 $20 牡丹蝦刺身, 我食.
先嚟鹽燒牛舌: 熱辣, 乾身, 鹹香度夠, 不過食落韌了少少, 可以更好.
再嚟我的「鹽燒鯖魚定食」, 跟漬蘿白, 味噌湯及白飯:
- 味噌湯夠味, 但太鹹了, 又有點「沖粉」feel, 飲了幾啖還是放棄.
- 白飯唔係珍珠米, 煮得乾身煙韌, 不過欠了點米香, 可惜.
- 鯖魚燒晒 d 油出來 , 皮薄脆, 魚肉亦唔柴唔硬, 不過唔多「鹽」燒, 食落魚油香亦唔突出, 蘸點酸汁好食好多! 不過燒鯖魚永遠都係穩陣之選, 呢度的都 ok 吧.
朋友食「壽司定食」, 跟漬蘿白及湯烏冬:
- 壽司當中只試了一隻甜蝦, 新鮮度不錯, 食落爽身帶甜, 又不錯喎.
- 亦試了少少湯烏冬, 清湯底味道較淡, 烏冬就腍 bad bad 又帶點「變酸」的味道, 唔係好掂....
鵝肝釀雞翼: 雞翼已去骨, 燒得皮薄脆肉嫩滑, 但點解有雪味的? 「鵝肝」就完全無影,「國王的 chicken wing」?
牡丹蝦刺身: 貪玩叫的, 但又好爽好甜, 質素出奇地不錯喎 可惜無得炸蝦頭啦.
連加一埋單每人約 $165, 食物 ok, 感覺亦係幾有心的一間店, 可以一試的.
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