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2018-10-29
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還記得上次在樓上用餐後，回去時不小心按錯了1樓，開門發現這裡以鬼怪巫師各種角色扮演作賣點，非常吸精，彷彿走進魔法世界，令我印象很深刻。它位於尖沙咀金巴利道MW Plazz1樓，今日與朋友在附近逛街，終於有機會過來吃一頓fine dining!!!店面以中世紀風格展示出來，設有大衣櫃掛滿法袍、魔法帽等等自小追看Harry Potter，對魔法學校情有獨鍾，自然也想做一次才貌並存的妙麗~~~走進餐廳，這裡瞬間化身為古老魔法學園，有放滿魔法書的大書櫃、已鋪「塵」的壁畫及十字架．．．聽聞推開書櫃門，就係一個隱藏VIP房間！餐廳裝潢復古，型格主調，環境擺設盡顯心思，可以打卡！為了迎合萬聖節，骷髏也在當眼處跟我們say hello~~餐廳環境是我喜歡的類型，尤其特別喜愛落地玻璃設計，讓這裡擁有開揚明亮的景觀，頗不錯！餐牌如下：餐廳正在進行萬性節推廣事實上，這裡提供食物選擇並不多，大致有2頁主菜及1頁小食，如扒類、意粉、意大利飯、甜品、海鮮等，價錢合理。相反，Drink list選擇多到不得了，但我倆不是特別喜好餐酒的人，也叫了一杯mocktail及special cocktail嚐一嚐。配合餐廳環
它位於尖沙咀金巴利道MW Plazz1樓，今日與朋友在附近逛街，終於有機會過來吃一頓fine dining!!!
店面以中世紀風格展示出來，設有大衣櫃掛滿法袍、魔法帽等等
自小追看Harry Potter，對魔法學校情有獨鍾，自然也想做一次才貌並存的妙麗~~~
走進餐廳，這裡瞬間化身為古老魔法學園，有放滿魔法書的大書櫃、已鋪「塵」的壁畫及十字架．．．聽聞推開書櫃門，就係一個隱藏VIP房間！
餐廳裝潢復古，型格主調，環境擺設盡顯心思，可以打卡！
為了迎合萬聖節，骷髏也在當眼處跟我們say hello~~
餐廳環境是我喜歡的類型，尤其特別喜愛落地玻璃設計，讓這裡擁有開揚明亮的景觀，頗不錯！
餐牌如下：
餐廳正在進行萬性節推廣
事實上，這裡提供食物選擇並不多，大致有2頁主菜及1頁小食，如扒類、意粉、意大利飯、甜品、海鮮等，價錢合理。相反，Drink list選擇多到不得了，但我倆不是特別喜好餐酒的人，也叫了一杯mocktail及special cocktail嚐一嚐。
配合餐廳環境，刀叉也特別古雅。
每次上一道菜，經理也會親自向客人講解菜式烹調手法，本人除了覺得煮法複雜外，也十分佩服店家對出品的執著，用心經營的手法。
Aslan's Mane $78
沙冰以芒果汁、益力多及牛奶混合而成，表面灑上少少朱古力粉，賣相吸引！首嚐濃郁芒果香味，似雪葩，軟軟綿綿而未有大大粒粗糙的口感，即使沙冰溶化也無變淡味道，仍然清新開胃。
西班牙羊頸肉併法國羊肉腸$278
這是我第一次吃到羊頸肉，可形容為驚艷！店家以慢煮方式烹調羊頸肉，然後再煎焗方式令羊頸肉更香口，使用肉汁成醬汁，配有清新薯菜，剛好是二人份量，不會太飽，是剛剛好的感覺。自家製羊肉腸，加入香料辟羶，皮脆卻帶點嚼勁，咬下非常惹味，羊味超濃，帶點微辣更添滋味。
羊肉質感軟腍到幾乎想像不到，啖啖盡是羊脂羶香，吃時蘸汁，入口即融的奇妙是難以想像的。
巫女處刑．燒鵪鶉意大利飯 $218
燒鵪鶉意大利飯是以煙熏方法烹調而成? 因為做法太複雜，腦袋記不住了~~~ 肯定的是鵪鶉皮燒到恰到好處，骨頭酥脆，肉質幼嫩爽滑，煙熏氣味剛剛好。意大利飯軟硬適中，香氣四溢，不濃也不淡，有咬勁。另外奉上以鵪鶉內臟熬制成濃汁，味道濃厚，兩者配搭令整體增添了幾分層次。
從外面完全會想像不到內有乾坤！
衛斯里斷指．香脆炸冬甩配士多啤梨醬 $98
真的是斷指，造型令人會心一笑，我好喜歡！這是實心的冬甩，炸得香口脆卜卜卻不油膩，內裡煙韌較有咬口，再沾上甜美的士多啤梨醬，好！但這道萬聖節甜品價格偏貴，打卡影相卻一流！
Wizard's Placebo $58 ~ 萬聖節Special Drink!
這款cocktails昆比較濃烈的酒，老闆會先點火，入口順滑，味道濃郁！
人均：$400，可惜萬聖節推廣真的只做到31/10~~~
雖然食物款式有限，但看得出餐廳細心研究出品質量，注重食物的原汁原味，貴精不貴多，對此我是十分認同。
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