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2019-09-21
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收到消息,將軍澳《咖啡灣》在十月十五日光榮結業話說之前食過兩次,質素都不錯,於是藉著星期六去吃最後一次。最近想食清清地,就點了一客軟殻蟹黑醋沙律隻蟹似是有點燶,但不要緊,總叫金黃色和香氣撲鼻,且份量大又多肉,加分整碟沙律滿滿都是菜葉,新鮮脆卜卜,加以幾粒小蕃茄伴碟,什為吸睛黑醋本身酸酸的,令人食慾大增。龍蝦汁蟹肉海膽燴飯很驚喜,竟然在香港吃到如此鮮甜的海膽,入口即溶每啖飯都配濃濃的龍蝦汁入口,再添些少黑松露,那股味道在口腔內縈繞至於蟹蓋下的蟹肉,同樣鮮甜,惜份量較少。將軍澳友,把握機會在十月十五日前去食《咖啡灣》否則以後走到老遠的荃灣、大埔,才能相遇 Cafe Swan。
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