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2021-12-13
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講起煲仔飯，就一定唔可以唔試呢間米芝蓮名店——「坤記煲仔小菜」！呢間係我目前為止試過嘅煲仔飯之中，認為最好食嘅一間！ 呢間煲仔飯長期都係大排長龍！餐廳18：00開始營業，我哋平日17：50咁上下去到噗間餐廳開門，去到已經好多人喺度等緊，都等咗成45分鐘先入到座！食完出到嚟門口依然都超多人等緊位~大家如果想去食就要早啲或者book定位啦~ 上網睇咗好多食評同YouTube片，都話呢間出名服務差、店員躁底，不過當日去到又唔覺bo，店員態度幾好，等位期間仲攞啲凳招呼我哋坐住等~ 同一般煲仔飯餐廳比，呢間嘅價錢會貴啲啲，成百蚊一個煲仔飯~但絕對係物超所值，就算係二百蚊一個我哋都會去食！因為真心好食，名副其實！ 食煲仔飯最鐘意就係食個飯焦，呢間個飯焦真係做得好好，時間、火候都控制得好好，飯焦厚身呈金黃色，一啖咬落超香脆！白飯都做得好好，粒粒分明，口感一流，再加埋個甜豉油，超正！ 🧡白鱔排骨飯（$115）白鱔真係超驚艷，爽口又惹味，尤其個醬汁，超正！到依家都仲回味緊，超推介！ 🧡臘味油鴨飯（$95）臘味油鴨飯係煲仔飯經典配搭，不過呢間嘅臘味油鴨飯比平時食過嘅好食好多！本來個飯已經好好食，臘味啲油
呢間煲仔飯長期都係大排長龍！餐廳18：00開始營業，我哋平日17：50咁上下去到噗間餐廳開門，去到已經好多人喺度等緊，都等咗成45分鐘先入到座！食完出到嚟門口依然都超多人等緊位~大家如果想去食就要早啲或者book定位啦~
上網睇咗好多食評同YouTube片，都話呢間出名服務差、店員躁底，不過當日去到又唔覺bo，店員態度幾好，等位期間仲攞啲凳招呼我哋坐住等~
同一般煲仔飯餐廳比，呢間嘅價錢會貴啲啲，成百蚊一個煲仔飯~但絕對係物超所值，就算係二百蚊一個我哋都會去食！因為真心好食，名副其實！
食煲仔飯最鐘意就係食個飯焦，呢間個飯焦真係做得好好，時間、火候都控制得好好，飯焦厚身呈金黃色，一啖咬落超香脆！白飯都做得好好，粒粒分明，口感一流，再加埋個甜豉油，超正！
🧡白鱔排骨飯（$115）
白鱔真係超驚艷，爽口又惹味，尤其個醬汁，超正！到依家都仲回味緊，超推介！
白鱔排骨飯
$115
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白鱔排骨飯
$115
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🧡臘味油鴨飯（$95）
臘味油鴨飯係煲仔飯經典配搭，不過呢間嘅臘味油鴨飯比平時食過嘅好食好多！本來個飯已經好好食，臘味啲油滲咗落飯度，變得更好食，無得彈！
臘味油鴨飯
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